Laut Schätzung von Rosstat wurden Ende 2024 in Russland rund 16,2 Mio. Rinder gehalten. megapixel.click Russlands Konsumenten müssen derzeit für Rind- und Lammfleisch tief in die Tasche greifen, und es könnte sogar noch teurer werden. Lammfleisch…

Markus und Sabine Lanfranchi. Elisabeth Bardill Verdabbio liegt oberhalb des Misox-Tals, 600 Meter über Meer. Eine schmale Natursteingasse im Dorfkern führt zum Wohnhaus von Markus und Sabine Lanfranchi. Dieses wurde vor Jahren nach eigenen Plänen…

An Bord sind 21 Unternehmen, darunter fast alle grossen Akteure. zvg Previous Next An einer Medienkonferenz zog Gesundheitsministerin Elisabeth Baume-Schneider am Donnerstag in Bern eine durchmischte Bilanz. Zu viel Salz Dass sich 21 Unternehmen…

Im Anschluss an das Einführungsreferat gingen die rund 100 Teilnehmer der Güttinger-Tagung in die Versuchsanlage. Thomas Güntert Im Apfelanbau waren die letzten vier Jahre von starken Ernteschwankungen geprägt. Historisches Hoch Während beim…

Biobauer Dieter Weber mit Interessierten vor seinem gemulchten Kartoffelacker. Elmar Gächter Vor fünf Jahren hat Dieter Weber seinen Pflug verkauft. «Dass er nicht mehr im Einsatz ist, steht sinnbildlich für unsere Art, Landwirtschaft zu betreiben»,…

Bei Tieren, die nicht marktkonform sind und nicht in Label-Vorgaben passen, lohnt sich die Direktvermarktung des Fleisches auf jeden Fall. Jürg Vollmer Die Nachfrage der Fleischwirtschaft nach Schlachtvieh ist gross. Das manifestiert sich in den…

Im ersten Halbjahr 2025 haben die Schweizer Landwirtinnen und Landwirte weniger Traktoren gekauft als im Vorjahr. KI erstellt Die Traktorenhersteller haben schon bessere Zeiten erlebt. Seit zwei Jahren gehen die Verkäufe deutlich zurück. In den…

Auf die jungen Märit-Gäste wartet ein buntes Programm. zvg Am 5. September steht der Bundesplatz ganz im Zeichen des Biolandbaus: Rund 30 Marktstände bieten Bio-Lebensmittel und Handwerksprodukte – grösstenteils aus dem Kanton Bern – an. Zur Auswahl…

Über eine Leitsubstanz werden elektrische Ladungen in die Stauden geleitet. Sie zerstören die Pflanzenzellen. zvg In den Rüben muss das Spritzintervall beibehalten werden. Den Kartoffelstauden kann man auch elektrisch den Garaus machen. Rüben Die…

Der AMEA soll die Hangbewirtschaftung «revolutionieren». Kanton Graubünden Im Talgebiet hält die Automatisierung und Elektrifizierung in der Landwirtschaft mit zahlreichen neuen Produkten Einzug hält. «In der Hangbearbeitung mit höheren Anforderungen…