Tod durch Smog: Jedes Jahr sterben in China 1,6 Millionen Menschen an den Folgen der hohen Luftverschmutzung. Mit anderen Worten: Die schlechte Luftqualität in China kostet einer Studie zufolge jeden Tag mehr als 4000 Menschen das Leben.

Staphylococcus aureus wird von Kuh zu Kuh übertragen. Mithilfe neuer Methoden will das Tessin den gefürchteten Euterkeim nun ausrotten. Darin sieht Milchproduzent Marco Togni aus Airolo TI eine grosse Chance.

87 Käselaibe konkurrierten auf dem Plantahof in Landquart GR um die Höchstbewertung des Expertenteams. Trotz herausfordernden Sommerbedingungen erreichte knapp über ein Viertel die Goldauszeichnung. Zwei Alpen erreichten die maximal mögliche…

Die Schweiz soll sich nach dem Willen des Nationalrats an einem neuartigen Handelsabkommen über Klimawandel, Handel und Nachhaltigkeit beteiligen. Dies entschied der Nationalrat am Donnerstag.

Im Hochgebirge, in Wüsten oder der Arktis haben es Pflanzen schwer. Eine schützende Kruste aus Flechten, Algen und Moosen bereitet ihnen dort wortwörtlich den Boden. Die dünne Schutzhaut ist aber sehr empfindlich.

Viele Waldbesitzer bewirtschaften ihre Wälder selbst. Diese Arbeit, besondere das Fällen von Bäumen, ist mit erheblichen Gefahren verbunden. Holzerkurse sensibilisieren und machen das Arbeiten im Wald sicherer.

Am Anfang des Projektes mit den Tomatensaucen stand einmal die Idee, überschüssige Tomaten zu verwerten. Daraus entstanden ist schliesslich ein für die Schweiz unüblicher Freilandanbau von Tomaten im Tessin, aus welcher «Salsa Ticino» hergestellt…

US-Präsident Donald Trump hat seinen drastischen Zollkurs weiter verschärft und nahm auch die Schweiz ins Visier. In seiner Rede vom Mittwochabend kündigte er Zölle von 31 Prozent auf Exporte aus der Schweiz wie den Gruyère AOP an. Bundespräsidentin…

Immer mehr Personen absolvieren einen landwirtschaftlichen Nebenerwerbskurs. Dieser berechtigt zum Bezug von Direktzahlungen. Der Bauernverband wollte dies ändern – ohne Erfolg. Nun wird die Kurzausbildung neu geregelt.

Die Sachen sind gepackt und bald geht’s auf die Reise. So läuft‘s derzeit bei vielen Schweizerinnen und Schweizern. Doch der Kühlschrank ist oft noch kurz vor der Reise voll. Das führt zu Food Waste – der sich ohne weiteres verhindern lässt.