Ein Liter Haferdrink besteht aus 90 Prozent Wasser und 10 Prozent Hafer. Sie kann es aber nicht mit einer Kuhmilch aufnehmen. zvg Pflanzendrinks nehmen immer mehr Platz in den Regalen der Supermärkte ein, da die Nachfrage steigt. Doch können sie…

Die Aufnahme zeigt Werner Schüttel am vergangenen Sonntag in einem Restaurant in La-Chaux-de-Fonds NE. Daniel Salzmann Dieser Screenshot vom 16. Mai, 11.04 Uhr, zeigt, dass im Neuenburger Geoportal Werner Schüttel zu diesem Zeitpunkt als Eigentümer…

Alljährlich richten die Krähen massive Schäden in der Landwirtschaft an. zvg Viele steirische Ackerbauern kämpfen nach grossen Aufgangsproblemen beim Ölkürbis durch Überschwemmungen und Starkregen nun auch noch mit Krähenfrass in den Maisfeldern.…

Ab April bis Anfang Juni tritt der Rübenderbrüssler an den Keim- und Jungpflanzen auf. Der Schädling verursacht an den Blättern der jungen Rübenpflänzchen Rand- oder Lochfraß. Im Keimblattstadium der Zuckerrübe kann der Rübenderbrüssler bereits ab…

KAGfreiland unterstützt weitere Betriebe, welche beim Kälber-Projekt «Zuhause gross werden» mitmachen. David Vogel Im Projekt «Zuhause gross werden» werden Biokälber auf dem Geburtsbetrieb vier Monate abgetränkt. Danach bleiben sie auf ihrem Betrieb…

Zu einem gewissen Grad führen die von der Produktion entkoppelten Direktzahlungen zu einem Einstieg in eine ausserlandwirtschaftliche Tätigkeit. lid Gemäss der internationalen Literatur beeinflussen Direktzahlungen die Entscheidung von…

Fabas-Gründerin Anik Thaler und Landwirt Florian Herzog im Ackerbohnenfeld. Kathrin Herren Fabas bringt Schweizer Ackerbohnen auf den Teller. Zwei Sorten pflanzlicher Burger hat das Start-up bereits lanciert. Den Rohstoff dafür liefert der Luzerner…

Bald sollen mehr Lachse aus der Schweiz stammen. mschoettchen Lachs kommt fast zu über 95 Prozent aus dem Ausland. Das soll sich ändern. Im Kanton Glarus soll bis Mitte 2027 die grösste Schweizer Fischzucht entstehen. Es werden über 100 Millionen…

Regula Schurtenberger ist aufgefallen, dass dieses Bild aussieht, wie die Länderflagge von Ruanda. Regula Schurtenberger Peter Bütlers Bildbeschrieb: "Raps und Biene, ergibt hochwertiges, kaltgepresstes Rapsöl vom Quellhof & aromatischen Honig."…

Vater Ernst und Sohn Michel Fäh. Robert Alder Mit der Miss green valley Cosy und dem Sieg im Betriebscup an der Swissopen am 16. April in Brunegg AG erreichten Rahel und Michel Fäh eine Auszeichnung ihrer Zuchtarbeit. Hier ein Einblick in ihren…