Esther Schneiter bloggt wieder. Im Winter 2014-2015 bloggte sie - noch unter ihrem ledigen Namen Siegenthaler - von Neuseeland aus. Letzten Sommer bloggte sie über den Alpsommer in Meienfall im Diemtigtal BE. Nach ihrer Heirat ist sie diesen Sommer…

In Wetzikon ZH hat sich vergangene Woche ein Drama ereignet. Auf dem Hof von Stefan Kaufmann sind 18 Muni verendet, ein Tier musste geschlachtet werden. Im Vordergrund steht Gas, dass bei der Aufbereitung der Gülle entstand.

Von Algerien nach Paris: «La vache» erzählt die Abenteuer eines Bauern mit seiner Kuh. Ein Film mit Witz und Herz. Wenn jemand eine Reise tut, so kann er was erzählen. Auf «La vache» trifft der vielzitierte Vers des deutschen Dichters Matthias…

Am 14. Juli startet die 12. Staffel der Sendung «Bauer, ledig, sucht» auf dem TV-Sender 3Plus. Schon vor dem Staffelstart können Sie 9 Kandidaten im Video-Interview kennen lernen. Der 28-jährige Yves aus dem Kanton Bern ist geselliger Mensch.

Gotthelfs «Ueli der Pächter» temporeich und mit viel Action inszeniert: Das Landschaftstheater Ballenberg führt uns die Geschichte der Läuterung des Ueli in einem von Intrigen geprägten Umfeld auf neue und teilweise überraschende Art vor Augen.

Immer mehr Megastädte, immer mehr Probleme. Eines davon ist oft nicht auf dem Radar der Städteplaner: Berge von Essensresten. Einerseits müssen Millionen ernährt werden, aber es fehlt Platz für Abfall. Was tun?

Die Leserreise in Russland hat vom 24. Juni bis 3. Juli stattgefunden. 23 Personen erkundeten während 10 Tagen die russische Landwirtschaft und Kultur. Im Tagebuch-Blog werden die vielen Reiseerlebnisse aus Russland festgehalten. Freut euch über…

Kunststoffe, Dünger und Medikamente basieren auf Chemikalien, die bisher aus Erdöl gewonnen wurden. Im Zuge des Nationalen Forschungsprogramms «Ressource Holz» haben zwei Forscherteams neue Verfahren entwickelt, um wichtige Stoffe stattdessen aus…

Nach Ansicht von Wissenschaftler Albert Sundrum sollte Rohmilch mit mehr als 400'000 Zellen pro Milliliter im Tagesgemelk nicht vermarktet werden dürfen. Dies entspricht rund ein Zehntel des heutigen Milchaufkommens. Er übt scharfe Kritik an…

Reto Buchli vermarktet Hornmilch-Käse. Die Milch liefern Urnerboden-Älpler. 50 Rappen pro verkauftes Mutschli fliessen in einen Fonds. Mit diesem Geld können die Bauern ihre Ställe für behornte Kühe optimieren.