Seit Jahren liessen sich Touristen in Zermatt VS vor der Kulisse des Matterhorns mit Bernhardinerhunden fotografieren. Tierschützern war dies seit langem ein Dorn im Auge. Nun hat die Gemeinde Zermatt das Geschäft mit den Hunden auf dem Gornergrat…

An der Delegiertenversammlung des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes (SBLV) von Donnerstag betonte Bundesrätin Eveline Widmer-Schlumpf die Bedeutung der Frauen in der Landwirtschaft. Präsidentin Christine Bühler äusserste sich zudem…

Der Umgang mit überflüssigen, aber noch essbaren Lebensmitteln ist diesseits und jenseits des Röstigrabens nicht derselbe: Während Deutschschweizer vermehrt auf Handel setzen, verteilen Romands nicht mehr Verkäufliches an Bedürftige, um Food Waste…

Nach Aufhebung des Euro-Mindestkurses ist der Schweizer Aussenhandel zwar nicht eingebrochen. Aber er schwächelt, nahmen doch die Exporte in den ersten drei Monaten 2015 um 1,4 Prozent auf 50,6 Mrd. Fr. ab, wie die Eidgenössische Zollverwaltung…

Der Käser-Präsident kritisiert die Initiative für Ernährungssicherheit. Das Hauptproblem sieht er bei der Fütterung der Kühe.

Bei Coca-Cola liefen die Geschäfte zum Jahresbeginn wieder etwas besser. Der US-Getränkeriese meldete für das erste Quartal am Mittwoch ein Mehrumsatz von gut ein Prozent gegenüber den ersten drei Monaten 2014.

Aldi führt mit «Nature Suisse» ein eigenes IP-Label ein. Die Geschichte mit dem Aldi-Bio-Label wiederholt sich. IP-Suisse gestattet Aldi die Verwendung des Labels nicht, obschon effektiv IP-Produkte verkauft werden.

Emmentaler kämpft weiter um Absatz. Von der neuen Markenbotschafterin Michelle Hunziker erhofft man sich derweil viel, ist sie doch gerade in Italien und Deutschland, Ländern mit sinkendem Absatz, sehr populär. Mit Abstimmung

Die am 1. April ausgelaufene EU-Milchquotenregelung hat bisher keine Explosion der EU-Milchanlieferungen bewirkt. Erste Zahlen der statistischen Ämter und Nachfragen bei Molkereien würden das belegen, teilte der Milchindustrie-Verband (MIV) am…

Grünes Licht für Versuche mit gentechnisch veränderten Kartoffeln: Die landwirtschaftliche Forschungsanstalt Agroscope kann auf dem Versuchsareal Reckenholz in Zürich-Affoltern sogenannte cisgene Kartoffeln pflanzen. Das Bundesamt für Umwelt (BAFU)…