Bereits zum zwanzigsten Mal, mass sich in einem interessanten Vergleich alles, was Rang und Namen hat, oder auf dem Weg dazu ist, an der Emmentaler Starparade der Jungkühe in Langnau.

Zunehmender Beliebtheit erfreut sich Biogas, eine erneuerbare Energie aus natürlichen Abfallstoffen. 2014 konnten gemäss Verband der Schweizerischen Gasindustrie (VSG) aus 20 Anlagen in der Schweiz 213 GWh Biogas ins Netz eingespeist werden, was…

Esther Siegenthaler, gebürtige Bauerntochter und ausgebildete Lehrerin aus Schangnau BE, lebt und arbeitet momentan als Praktikantin auf mehreren Milchviehfarmen in Neuseeland. In ihrem Blog berichtet sie regelmässig über das, was sie dort erlebt.

Die wirtschaftliche Situation unter den schwedischen Landwirten hat sich offenbar deutlich verschlechtert.

Rund 1,0 Millionen Hektar an Weizen und Gerste sowie Mais wurden 2014 künstlich mit Wasser versorgt. Bei Zitrusfrüchten sowie Gemüse und Blumen werden sogar mehr als 90 Prozent des Anbaus bewässert.

Wenn am 28. März in Bulle die Kühe einlaufen, endet eine lange Vorbereitungszeit. Franz Salzmann* aus Gurmels FR, der an internationalen Showmanship-Wettbewerben brilliert hat, sagt, worauf es ankommt.

Da mal eine Strasse und dort ein Acker - aber insgesamt ist die Waldfläche doch noch recht gross. Derlei Rechnungen gehen nicht auf, warnen Forscher. Fragmentiert berge ein Wald weit weniger Arten als zuvor, zeigt ihre globale Analyse.

Phosphor ist ein wichtiger Dünger, er kann aber auch die Umwelt belasten. Zumindest, wenn zuviel ausgebracht wird. Ob das in der Schweiz immer noch der Fall ist, ist unklar. Denn je nach Berechnungsmethode ist die Schweizer Phosphorbilanz…

Die Migros Genossenschaften Ostschweiz und Luzern blicken auf ein erfolgreiches 2014 zurück. Vor allem im Bio-Segment und bei Regionalprodukten legten die Genossenschaften deutlich an Umsatz zu.

Sebastian H. vertieft derzeit sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen. Nun äussert er sich zu anonymen…