Der afrikanische Importbedarf an Weizen dürfte in den kommenden zehn Jahren deutlich zunehmen, wobei die bislang mengenmäßig dominierenden Einfuhren Nordafrikas sogar von denen der subsaharischen Länder (SSA) übertroffen werden könnten.

Stallluft schnuppern, Spezialitäten geniessen, Bauernhoftiere erleben: Stefanie und Christian Weber aus Hemmiken BL laden am 5. Juni die Bevölkerung zu einem Hofbesuch ein. Schweizweit öffnen über 100 Bauernfamilien ihre Hoftüren.

Markus Aebi, der Präsident der Schaukäserei Affoltern wirft das Handtuch. Diesmal sind aber nicht betriebsinterne Gründe die Ursache.

Über 200 Bäuerinnen und Bauern hatten sich beworben, rund 40 waren zum Casting eingladen und jeder von ihnen wollte in den Bauernkalender. Seit 2005 behauptet sich der Kultkalender an der Spitze der Schweizer Kalender. Das sind die neuen Stars der…

Die SDF-Gruppe hat im letzten Jahr 15 Prozent mehr Umsatz erzielt. Rund 41 Millionen hat der Landmaschinen-Hersteller in den ersten Bauabschnitt des neuen Traktorenwerks in Lauingen D investiert.

Der US-Saatgutspezialist Monsanto will auch in der Schweiz Stellen abbauen. Der Konzern plant, im waadtländischen Morges 75 von 144 Stellen zu streichen.

Der Schweizer Milchkonzern Emmi will künftig etwa die Hälfte seines Umsatzes im Ausland erwirtschaften. Als Teil dieser Strategie festigt das Unternehmen sein Standbein in Chile und erhöht den Anteil an der Surlat-Gruppe.

Durch akute Infektionen wird der Körper nicht etwa geschwächt, sondern überraschenderweise gestärkt. Verantwortlich dafür ist das Stoffwechselprodukt Acetat, wie eine Basler Studie zeigt. Es bringt die Abwehr auf Touren.

In den letzten Monaten haben Micarna und Bell die Gewichtslimiten für Schlachtschweine angehoben. Das bringt Vorteile in der Effizienz und im Erlös pro Schwein. Es kommt aber auch mehr Fleisch auf den Markt.

Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ den Mann auf dem Kalenderblatt in seinem Alltag vor und beleuchtet seine Verbindung zur Landwirtschaft. Wädi ziert das Kalenderblatt des Monats Mai. Der selbständige Zimmermann ist ein Ziegen-Fan.