Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen.

Die IG Anbindestall will die Forschung über den Anbindestall wieder aktivieren. Dies sei schon deshalb gerechtfertigt, weil in der Schweiz nach wie vor rund 50 % der Bauern auf Anbindehaltung setzen würden, heisst es in einer Mitteilung.

In der Schweiz wachsen die Preise für Wohneigentum in den Himmel. Damit steigt auch die Fallhöhe des Marktes, womit die Frage drängender wird, ob sich ein Crash abzeichnet. Für Ökonomen ist dies allerdings kein realistisches Szenario, auch wenn auf…

Die Laune der Schweizer Konsumenten ist weiterhin gedämpft. Im vergangenen Quartal hat sie sich sogar noch leicht eingetrübt, wie der entsprechende Index des Staatssekretariats für Wirtschaft (Seco) zeigt.

Wer Handmähen möchte, braucht eine gute Sense. Diese soll leicht sein, gut in der Hand liegen, scharf mähen und zum Mähder oder der Mähderin passen. Ein Blick in eine Sensenwerkstatt.

Flüssigrauch kann in Kombination mit speziellen Gewürzen und thermischer Behandlung nach neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen Ebergeruch beseitigen.

Es strömt, rauscht, donnert: Die Niagarafälle gehören zu den grössten Wasserfällen weltweit. Wegen veralteter Brücken sollen Baufahrzeuge anrücken und die «Falls» teils trockenlegen. Dem Tourismus drohen Einbussen - doch die Stadt preist das Vorhaben…

In Kenia sind am Samstag Haufen aus 16'000 Stosszähnen angezündet worden, um ein Zeichen gegen den Elfenbeinschmuggel zu setzen. «Niemand darf mit Elfenbein Geschäfte machen, niemand!», rief Präsident Uhuru Kenyatta.

Seit zehn Monaten präsidiert Pierre-André Geiser die Verwaltung der Fenaco. Im Interview nimmt der Landwirt aus Tavannes BE Stellung zu Grösse, Strategie und Preispolitik der Agrar-Genossenschaft.

Äss-Bar-Geschäftsführer Simon Weidmann spricht im Interview darüber, wieso die Kunden Backwaren von gestern mögen und wieso Food Waste ein Thema ist, das uns noch lange beschäftigen wird.