Zu den gesperrten Betrieben gehören laut brasilianischen Presseberichten unter anderem zwei Produktionsstätten für Rindfleisch von JBS. JBS ist das grösste Fleischverarbeitungsunternehmen in Südamerika (Sitz in Sao Paulo, Br) und der grösste…

Für Hochleistungskühe reichen Gras... ...und Heu nicht aus. Die Nachfrage nach Lebensmitteln tierischen Ursprungs steigt, aber die Ressourcen sind beschränkt. Ein Lösungsweg sind effizientere Produktionssysteme. „Die Ressourceneffizienz ist der…

Die Stiftung Bartgeier wilderte seit 1991 in der Schweiz 38 Vögel aus. Im Kanton Obwalden sind drei junge, noch nicht flugfähige Bartgeier ausgewildert worden. Die drei Vögel sollen dazu beitragen, dass sich in den Zentralschweizer Alpen wieder eine…

Die Milchbauern sähen sich mit einem deutlichen Minus von 10 % für den Frischmilchpreis aus den jüngsten Preisverhandlungen zwischen Molkereien und Lebensmitteleinzelhandel konfrontiert. Ganz im Zeichen der gegenwärtig schwierigen Situation auf dem…

Die Migros versuchte bereits im Jahr 2007, die aus ihrer Sicht ineffizienten Schweizer Butterhersteller zu umgehen. Trotz massiver Intervention der Lactofama beträgt der Butterberg 6108 t. Nun droht neues Ungemach für die Milchbranche. 6108t Butter…

Die Europäische Kommission rechnet derzeit damit, dass die EU-Milcherzeuger für das letzte Quotenjahr 2014/15 rund 441 Mio Euro Superabgabe zahlen müssen. Die Europäische Kommission rechnet derzeit damit, dass die EU-Milcherzeuger für das letzte…

Im Vergleich zum Rekordmilchpreis des Wirtschaftsjahres 2013/14 in Höhe von 8,40 NZ$ (5,56 Euro) je Kilogramm Milchfeststoff müssen die Erzeuger in der zu Ende gehenden Saison mit einer nahezu Halbierung ihres Milchgeldes zurechtkommen. Der…

Pro Jahr melden sich zwischen 80 und 100 Alpen bei der Hotline. Auch diesen Sommer wird es Leute brauchen, die einige Wochen lang auf einer Alp anpacken, weil andere kurzfristig ausfallen. Das Alpofon vermittelt ab dem 1. Juni in solchen Fällen…

Rund ein Grad wärmer als üblich war der diesjährige Frühling. Der Frühling 2015, der meteorologisch am Sonntag endet, war warm und sonnig. Besonders der März und der April zeigten sich von ihrer schönen Seite, der Mai von seiner extremen: Starker…

Das Verteilzentrum in Sévaz FR umfasst eine Fläche von 37'000 Quadratmeter. Lidl-Schweiz-Chef Georg Kröll Der deutsche Grossverteiler Lidl hält an seiner Wachstumsstrategie in der Schweiz fest. In den nächsten Jahren sollen weitere rund 100 Filialen…