Die Agronomin Barbara Eiselen begleitet Betriebsleiter und Betriebsleiterinnen auf ihrem Prozess hin zu einer stimmigen Hofstrategie. Anja Tschannen Viele Bäuerinnen und Bauern sagen mir: Es ist einfach alles zu viel. Zu viel Arbeit. Zu wenig…

Valérie Strebel mit ihren Gartenfeen Brigitte Meyer und Sandra Lehner (v. l.). Susanne Sigrist Valérie Strebel, die in Muri den ersten Selbsterntegarten im Kanton Aargau aufgebaut hat, blickt dankbar auf die zweite Gartensaison zurück. «Ich habe mich…

Auf schweizerbauer.ch werden am Freitag jeweils die aktuellen Schlachtviehpreise publiziert. Die aktuellen Schlachviehpreise der Woche 44 Andere Preise Direktvermarktungspreise (gültig ab 30. September 2025) Richtzahlen landwirtschaftliche…

Durch schnelle Reaktion ist dieser Brand glimpflich verlaufen. Vorbereitete Prozesse und intakte und gewartete Löschgeräte können je nach Fall das Schlimmste noch abwenden. Kapo ZG Brände gehören zu den teuersten Schadensereignissen auf Schweizer…

Regina Schwarzenbach baut auf dem Hirzel 50 Gemüsearten an, so etwa Kalettes. Monika Gerlach Auf dem Hirzel gibt es einen Betrieb, der in diesem Jahr in den internationalen Fokus gerückt ist. Die Landwirtin Regina Schwarzenbach betreibt auf ca. 750…

Die Drillsaat nach der Stoppelbearbeitung und einem Durchgang mit der Egge ist die Methode der Wahl. Heinz Röthlisberger Sowohl der Saatzeitpunkt wie auch die Saattechnik haben einen Einfluss auf die Auswahl der passenden Gründüngung. In…

Wildtiere erkennen Strassen nicht als Gefahr. Weder Instinkt noch Erfahrung schützen sie vor Autoscheinwerfern. Dirk Schumacher Wenn die Uhren eine Stunde zurückgestellt werden, verschiebt sich der Feierabendverkehr in die Dämmerung – jene Zeit, in…

Die Gebrüder Guillod bauen im Freiburger Seebezirk Nassreis an. Die Pommerenten sorgen für Schädlingsbekämpfung, Unkrautkontrolle, Bodenbelüftung und Düngung. Oliver Metzler Auf 14 Landwirtschaftsbetrieben in der Schweiz wird Reis angebaut, 2024…

Der Alpsommer 2025 ist Geschichte. Bettina Kiener Der Alpsommer 2025 ist vorbei, und Mensch und Tier sind ins Tal zurückgekehrt. Manche vor mehreren Wochen, andere erst kürzlich. Zeit also, Bilanz zu ziehen. Der Sommerstart Anfang Juni war zwar nass,…

Im Tierpark in Langnau am Albis ZH lebt eine siebenköpfige Wisentherde. Anine Hungerbühler Sieben Tage pro Woche füttern, misten und umsorgen. Was für Landwirtinnen und Landwirte Alltag ist, gilt auch für die Tierpflegerinnen und Tierpfleger im…