Peter Steiner ist Jungbauer aus dem Thurgau, bewirtschaftet einen Milchviehbetrieb und ist Mitglied der Junglandwirte-Kommission. Er empfiehlt allen Landwirten, mit Weiterbildungen am Ball zu bleiben.

Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen.

Die Verkaufserlöse des Schweizer Fleischkonzerns Bell lagen 2014 noch bei 2,6 Mrd. Franken, was einem Rückgang von 0,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Auch die Verkaufsmenge ging zurück, um 1,1 Prozent auf noch rund 215,6 Mio. Kilogramm.

Im zweiten Jahr nach der Liberalisierung des kanadischen Weizenmarktes sehen sich Weizenproduzenten trotz reichhaltiger Produktion mit Verlusten in Höhe von 2,2 Milliarden Euro (2,64 Mrd. Fr.) konfrontiert.

Schweinehalter Daniel Burkard will, dass seine Sauen gesund bleiben. Er zählt auf die Bestandesbetreuung und setzt ein exaktes Impfschema seines Tierarztes um, um möglichst wenig Antibiotika einzusetzen.

Alle Jahre wieder kommt es an der Swiss Expo in Lausanne zum Gipfeltreffen der besten Kühe in allen Rassen. So kehrt die amtierende Holstein-Europameisterin Decrausaz Iron O’Kalibra in den Schauring zurück.

Trotz vollen Kartoffellagern importiert die Migros Raclette-Kartoffeln aus Holland. Die Kartoffelproduzenten werfen der Migros vor, Food Waste zu betreiben. Diese sagt, es habe zu wenig Ware der gefragten Sorte Gwenne.

Auch die Umweltschützer haben festgestellt, dass der Schweizer Bauernverband (SBV) neue Schlagkraft erlangt hat. Deshalb kritisiert Pro Natura in ihrem Magazin nicht nur die «Volksinitiative für Ernährungssicherheit».

Die Händler am Marktplatz Thun wollen mehr Transparenz im Tränkermarkt schaffen. Die Preistabelle wird angepasst.

Einkaufen über das Internet scheint der grosse Hype zu sein. Der Onlinehandel wächst schneller als der Detailhandel insgesamt - und dies seit Jahren. Doch nicht alle Branchen stehen auf der Gewinnerseite. Und auch im Arbeitsmarkt zeigen sich…