Die Swisspatat wirft einen Blick zurück auf 40 Jahre Werbung. Und die Gastronomie setzt auch in Zukunft auf Kartoffeln.

Ein häufiges Argument von Vegetariern ist: Weltweit hungern Menschen, weil Getreide an Tiere verfüttert wird. Sind wir also mitverantwortlich für den Hunger auf der Welt, wenn wir Fleisch essen? Nicht in jedem Fall.

Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen.

Der Reifen überträgt die Traktion vom Traktor auf den Boden. Dementsprechend wichtig ist dieses Bauteil. Doch kann nur ein richtig eingestellter Landwirtschaftsreifen seine Aufgabe in vollem Umfang erfüllen.

Der Moorboden ist «Boden des Jahres 2015», wie die Bodenkundliche Gesellschaft der Schweiz (BGS) am Mittwoch mitteilte. Moorböden faszinierten durch ihre Vielseitigkeit, seien aber durch die Entwässerung gefährdet, begründete die Gesellschaft ihre…

Der Allschwiler Wald ist eine Hochburg der Eiche. Dass sie aber auch hier nicht überall natürlich wächst und auch um ihren Absatz trotz grosser Nachfrage gekämpft werden muss, erklärte das Amt für Wald beider Basel.

Nächstes Jahr feiert Swissherdbook den 125. Geburtstag. Dieses Jubiläum prägte schon die 124. Delegiertenversammlung. Joseph Crettenand wurde zum Ehrenmitglied von Swissherdbook ernannt.

Extreme Wetterereignisse stürzen weltweit immer wieder ganze Regionen ins Verderben. Tausende Tote und Milliardenschäden sind die Folgen. Meist trifft es die Ärmsten der Armen, wie der Klima-Risiko-Index zeigt.

Kekskrümel und Hotdog-Reste: Mittelstreifen sind für viele Tiere ein willkommener Schnellimbiss. Hunderte Tonnen Abfall werden allein in New York jährlich von Insekten gefressen, berichten Forscher. Nützliche Nebenwirkung: Es bleibt weniger für…

Der Ständerat verschont die Bauern vor Sparbemühungen im Voranschlag 2015, geht dabei aber etwas weniger weit als der Nationalrat. Am Montag beschloss er Budgetbeträge für die Landwirtschaft, die insgesamt 50,1 Millionen Franken unter jenen der…