Brücken wurden stark havariert. Nur noch knapp halten sich die Wassermassen... ... bei Gerlafingen im Flussbett der Emme. Ein Unwetter hat am Donnerstagmorgen im Emmental grossen Schaden angerichtet. Der sintflutartige Regen liess die Emme und andere…

2,2 Milliarden Menschen weltweit sind arm oder müssen mit sehr wenig Einkommen leben. Das geht aus dem «Bericht über die menschliche Entwicklung 2014» hervor, den das Entwicklungsprogramm der Vereinten Nationen (UNDP) am Donnerstag in Tokio…

Vom Raps wurde bisher 70 bis 90 Prozent der Ernte in den frühreifen Regionen der Westschweiz, des Mittelandes und der Ostschweiz angenommen. In den frühreifen Regionen und tieferen Gebiete wurde 10 bis 60 Prozent der Brotweizenernte abgeliefert. Die…

In Sardinien und Apulien beschlagnahmten die lokalen Behörden grosse Mengen an vermeintlich biologischen Düngemitteln, die Matrina, eine stark giftige Substanz, enthalten. 30‘500 Liter und 25‘000 Kilo des „natürlichen“ Düngemittels wurde gemäss…

Neben den Rezepten bietet das Kochbuch zahlreiche Tipps und Fleischkunde und Wissenswertes zur Mutterkuhhaltung. Das neuste Kochbuch aus der Reihe „Landfrauen kochen“ erscheint am 1. August 2014. Die Autorin Kathrin Sprecher gibt darin Anleitungen…

Der Walliser Bauer Toni ist ein leidenschaftlicher Kampfkuh-Züchter. Am Donnerstag 24. Juli 2014 um 20.15 Uhr geht es los mit der 10. Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» auf 3+. Bis zum Sendestart stellen wir ihnen auf www.schweizerbauer.ch jeden…

Hanspeter Kern will die Wirkung der Lactofama AG analysieren, bevor er Beiträge für deren künftige Finanzierung beantragen will. Auch Hanspeter Kern, Präsident der Schweizer Milchproduzenten (SMP), würde sich bei einem Milchfreihandel das…

Mit rund 40 Kilo unverzolltem Frischfleisch aus Deutschland im Kofferraum hat die Grenzwache in Riehen BS einen Beizer erwischt. (Symbolbild) Mit rund 40 Kilo unverzolltem Frischfleisch aus Deutschland im Kofferraum hat die Grenzwache in Riehen BS…

Wenn die Fahrt zu einem Einzelhof hin und zurück mehr als zwei Minuten dauert, muss dieser gemäss Postverordnung nicht mehr von der Post bedient werden. Einzelhöfe müssen gemäss Verordnung von der Post nicht mehr bedient werden. Zwar behauptet die…

Roberto Mascaros grosse Leidenschaft sind Steaks. Das Porterhouse-Steak aus dem vordersten Teil des Nierstücks enthält den Filetkopf und den Huftansatz. Das T-Bone-Steak hinter dem Porterhouse enthält keinen Huftansatz und einen kleineren Filetteil.…