Blumenkohl ist der beliebteste Kohl der Schweiz. Seine Saison hat nun begonnen. Zeit, seine Vielseitigkeit in der Küche zu nutzen.

Schweizer Bauern wollen anerkannten Flüchtlingen und vorläufig Aufgenommenen Gelegenheit geben, einer Arbeit nachzugehen, und gleichzeitig ihren Mitarbeiterbedarf decken. Bauernverband und Bund haben ein Pilotprojekt gestartet. Problemlos ist die…

In der bolivianischen Grossstadt La Paz sind die Bäcker in Streik getreten - nun soll die Armee aushelfen. Die Soldaten würden täglich 70'000 Brote backen, kündigte Verteidigungsminister Reymi Ferreira am Montag an.

Beim Essen im Restaurant achten die Gäste bei den verwendeten Zutaten auf Schweizer Produktion. Vor allem beim Fleisch und Geflügel ist ihnen die Herkunft wichtig, ebenso bei Eiern, Brot und Backwaren.

Für Susanne und Dani Maag ist es keine Frage, dass sie beim "Hämlituusch" mitmachen. Ihr Hof Wiesengrund in Oberglatt (ZH) ist so etwas wie eine Zukunftswerkstatt.

Beat Gisin setzt sich dafür ein, dass Mirabellen in der Schweiz wieder vermehrt produziert und konsumiert werden. Mit Erfolg, in den letzten Jahren konnte der Inlandanteil verdoppelt werden.

Bundesrat Johann Schneider-Ammann hat sich am Sonntag zum Abschluss seines dreitägigen Indien-Besuchs zuversichtlich gezeigt. Der Wirtschaftsminister wollte mit der Visite den Verhandlungen über ein Freihandelsabkommen neuen Schub verleihen.

Das Axial-Flow-Dreschsystem eignet sich laut Case IH sehr gut auch für die Sojaernte. Dies unter anderem dank dem ST-Rotor der neuen 240er-Serie und dem neuen 3020 Flex-Schneidwerk.

Der Schweizer Bauernverband und das Staatssekretariat für Migration planen, schweizweit Flüchtlinge in der Landwirtschaft zu beschäftigen.

Die Europäische Union wird auch im kommenden Wirtschaftsjahr mit Abstand der größte Weizenexporteur der Welt sein. Davon geht zumindest das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) aus.