Eine Kulisse wie gemalt: Barbara und Erwin Sac lieben ihr Dorf und ihren Beruf. (Bild: sro) Barbara und Erwin Sacs Bauernhof liegt sehr idyllisch in einem kleinen Bergdorf im Bündner Oberland. Als Nebenerwerb bewirtschaftet das Ehepaar dort auch ein…

Diee Erntemenge an mahlfähigem Brotgetreide wird auf knapp 416'000 Tonnen geschätzt Die Branchenorganisation Swiss Granum geht in ihrer aktuellen Schätzunge trotz weniger Fläche von einer stabilen Ernte beim Brotgetreide aus. Die Getreideernte von…

Laut jüngsten Schätzungen von OTA wurden 2013 in den USA Biolebensmittel für 35,1 Mrd. USD (31,2 Mrd. Fr.) verkauft. US-Agrarminister Tom Vilsack hat der ökologischen Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie in seinem Land seine volle Unterstützung…

Die in der Verfassung vorgeschriebene Gleichstellung ist nur zum Teil realisiert. Um dies zu ändern, brauche es alle Mitglieder der Gesellschaft, sagen die Forscher. In der Schweiz sind Mann und Frau bei Bildung, Arbeit, Vereinbarkeit von Familie und…

Dank des Auswilderungsprojekts der Stiftung Pro Bartgeier und ihrer Partner sind in den Alpen Bartgeier wieder heimisch (im Bild ein Altvogel). An Auffahrt werden im St. Gallischen Calfeisental zwei jungen Bartgeier freigelassen. Damit wird die…

Ab Juli 2014 gibt es nur noch Beiträge und Importkontingente für Tiere ab einem Alter von 161 Tagen. Ab Juli 2014 gibt es für Tiere, die über die öffentlichen Märkte gehandelt werden, nur noch Beiträge und Importkontingente, wenn diese mindestens 161…

Insgesamt wurde der Stadtverkehr sicherer: Im Mittel von 2009 bis 2012 ereigneten sich in Städten 140 Unfälle mit 164 Verletzten oder Toten. In Basel und in St. Gallen hat es 2013 statistisch die wenigsten Verkehrsunfälle mit Verletzten gegeben: Pro…

Symbolbild Der vor zweieinhalb Wochen in Graubünden eingewanderte Braunbär M25 hat erstmals die Region gewechselt. Das zweijährige Männchen verliess das Engadin und wanderte ins Südtal Puschlav, wo es in der Nacht auf Montag einen Esel tötete. M25…

Erstmals machen dieses Jahr über 300 Bauernhöfe bei der Stallvisite mit. Renzo Blumenthal agiert als Botschafter. Markus Ritter, Präsident Schweizer Bauernverband. Der erste nationale Tag der offenen Stalltüren von Sonntag war ein voller Erfolg. Über…

Je nach Schlachthof und Abnehmer bekommen die Mäster mehr oder weniger Geld für ihre Kälber. Bei der Abrechnung von rosa Kalbfleisch macht fast jeder Abnehmer, was er will. Das zeigt eine Umfrage des STS. Im August 2013 einigte sich die…