Keine Erfolgsaussichten räumt das Braunschweiger Thünen-Institut für Marktanalyse einer Steuerung der Angebotsmenge auf dem Milchmarkt ein. Weder eine einseitige Verringerung des deutschen Milchangebots noch EU-weite Angebotsbeschränkungen hätten…

Der Bundesrat will in den nächsten Jahren rund eine Milliarde Franken einsparen. Am Mittwoch hat er bekanntgegeben, wo er den Rotstift ansetzt. Zur Ader gelassen werden vor allem die Entwicklungshilfe sowie Bildung und Forschung. Auch beim Personal…

Die 11. Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» ist auf Sendung. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem TV-Sender 3+.

Der kriselnde Fast-Food-Riese McDonald's konnte sich im dritten Quartal steigern. Der Gewinn stieg von Juli bis September verglichen mit dem Vorjahr um fast ein Viertel auf 1,3 Milliarden Dollar.

In Abländschen, das zur Gemeinde Saanen BE gehört, besteht keine langjährige Tradition für die Herstellung von Gruyère. Das hält das Bundesgericht in einem Urteil fest. Deshalb kann die dort produzierte Milch nicht für den mit der…

Am Donnerstagabend um 20.15 Uhr startet die 15. Folge der 11. Staffel von Bauer, ledig, sucht... auf dem TV-Sender 3plus. Was die Bauern so alles erleben werden, erfahren Sie heute Abend. Eine Vorschau lesen Sie hier.

Auch im August haben die Schweizer Bauern weniger gemolken: Die Milchproduktion nahm gegenüber dem Vorjahr um 2 Prozent ab. Auch lag die Milcherzeugung in August unter dem Wert von 2013.

Während die Sojabohnenernte in den Vereinigten Staaten schon in vollem Gange ist, blicken die Marktakteure gespannt auf Südamerika, wo die Aussaat erst vor wenigen Wochen begonnen hat und wieder eine Rekordernte anstehen könnte.

Urs Maier aus Uesslingen TG hält Milchschafe. Und das äusserst professionell. Er milkt nicht nur im Karussell und füttert mit dem Mischwagen. Dank asaisonaler Produktion löst er auch einen höheren Milchpreis.

An der 50. Braunvieh-Auktion konnte mit einem Durchschnittspreis von 4070 Franken die wichtige 4000er-Marke geknackt werden. Den Höchstpreis erzielte ein Rind aus dem Gastkanton Aargau mit 7200 Franken.