Gegendarstellung von Andreas Bosshard, Geschäftsführer von Vision Landwirtschaft, zur Online-Meldung "Öko-Lobbyist will Vegetarismus verordnen" auf schweizerbauer.ch am 11.Oktober 2015.

Am Donnerstagabend um 20.15 Uhr startet die 14. Folge der 11. Staffel von Bauer, ledig, sucht... auf dem TV-Sender 3plus. Was die Bauern so alles erleben werden, erfahren Sie heute Abend. Eine Vorschau lesen Sie hier.

Die UNO-Generalversammlung hat das Jahr 2015 zum „Internationalen Jahr des Bodens” erklärt. Denn der Boden ist in vielerlei Hinsicht unter Druck. In der siebenteiligen Serie Boden, erfahren Sie mehr über die lebenswichtige Grundlage unserer…

Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen.

Die UNO-Generalversammlung hat das Jahr 2015 zum „Internationalen Jahr des Bodens” erklärt. Denn der Boden ist in vielerlei Hinsicht unter Druck. In der siebenteiligen Serie Boden, erfahren Sie mehr über die lebenswichtige Grundlage unserer…

Österreich pflegt einen "viel zu sorglosen Umgang mit Grund und Boden", was weitreichende Folgen hat. So gehen nicht nur Wasserspeicher verloren - wodurch Hochwasser- und Überschwemmungsschäden zunehmen -, sondern auch CO2-Speicher, was die…

Randensaft kann Bergsteigern offenbar die Akklimatisation im Hochgebirge erleichtern. Dies haben schwedische und norwegische Forscher auf einer Expedition nach Nepal beobachtet. Schlüssel ist offenbar das Nitrat im Randensaft.

Die Milcherzeugerpreise in der Europäischen Union haben sich im August 2015 vor allem aufgrund höherer Auszahlungen einzelner französischer Molkereien im Schnitt behaupten können.

Bei herbstlichem Wetter verzeichnete das vierte Käsefest vom Samstag, 10. Oktober 2015 in Thun, erneut geschätzte 10‘000 Besucherinnen und Besucher. An 30 Marktständen konnten rund dreihundert Käsespezialitäten von Produzenten aus der Region…

Italien ist wieder der weltweit grösste Weinproduzent. Wie aus einer Übersicht der EU-Kommission hervorgeht, die auf Daten zum Stichtag 21. September basiert, ist in Italien mit einer Weinernte von rund 48,9 Mio hl zu rechnen.