Phosphor ist ein wichtiger Dünger, er kann aber auch die Umwelt belasten. Zumindest, wenn zuviel ausgebracht wird. Ob das in der Schweiz immer noch der Fall ist, ist unklar. Denn je nach Berechnungsmethode ist die Schweizer Phosphorbilanz…

Die Migros Genossenschaften Ostschweiz und Luzern blicken auf ein erfolgreiches 2014 zurück. Vor allem im Bio-Segment und bei Regionalprodukten legten die Genossenschaften deutlich an Umsatz zu.

Sebastian H. vertieft derzeit sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen. Nun äussert er sich zu anonymen…

Der starke Franken ist für die Schweizer Wirtschaft eine grosse Herausforderung, darin sind sich die Parteien einig. Bei der Frage nach den nötigen Gegenrezepten gehen die Meinungen erwartungsgemäss weit auseinander. Dies zeigte am Mittwoch auch die…

Die Migros führt neuerdings selber Sojaschrot aus Italien ein. Die Futtermittelfabrikanten sind wenig erfreut.

Das gute Exportgeschäft hat bei den Schweizer Zuckerwarenherstellern 2014 für eine Umsatzsteigerung um fast 4 Prozent gesorgt. Im Inland wurden hingegen deutlich weniger Bonbons gelutscht. Die aktuelle Frankenstärke verschlechtert daher die…

Die Eliteschau Aargau in Brunegg überzeugte mit eleganten Schaudiven von allen drei Milchrassen. Neue Namen machen deutlich, dass die Aargauer Viehzüchter im Schauring auch künftig ernst zu nehmen sind.

Der tschechische Agrarsektor hat im vergangenen Jahr die höchste Wertschöpfung aller Zeiten erzielt. Wie Landwirtschaftsminister Marian Jurecka vorletzte Woche in Prag hervorhob, stieg der Branchengewinn 2014 im Vergleich zum Vorjahr um fast 40 % auf…

Bauern schauen bei einer Kuh zuerst aufs Euter, Konsumenten auf die Hörner. Der Anblick behornter Kühe hat für die Konsumenten einen Wert, für die Bauern einen Preis. Und den zu bestimmen ist ausgesprochen schwierig.

Traurig, antriebslos oder unkonzentriert: Depressionssymptome unterscheiden sich stark zwischen Patienten. Nun haben Schweizer und US-Wissenschaftler herausgefunden, dass der Mangel an unterschiedlichen Botenstoffen im Gehirn jeweils andere Arten von…