Die Anreizstrukturen der Agrarpolitik 2014-17 scheinen noch nicht wie angestrebt zu greifen. Dies geht zumindest aus einer Umfrage bei Landwirten und Landwirtschaftsexperten hervor, die am Montag in der Fachzeitschrift «Agrarforschung Schweiz»…

Esther Siegenthaler, gebürtige Bauerntochter und ausgebildete Lehrerin aus Schangnau BE, lebt und arbeitet momentan als Praktikantin auf mehreren Milchviehfarmen in Neuseeland. In ihrem Blog berichtet sie regelmässig über das, was sie dort erlebt.

Die Weltmarktpreise für Grundnahrungsmittel bleiben auf Talfahrt. Das bestätigen Berechnungen der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO).

Holsteinrinder aus Deutschland waren im vergangenen Jahr im Ausland wieder stärker gefragt. Wie der Deutsche Holstein-Verband (DHV) vergangene Woche mitteilte, legte der Export gegenüber 2013 um 43 % auf insgesamt 75 146 Tiere dieser Rasse zu.

Noch lassen erst wenige Milchbauern ihre Kälber von Kühen säugen. Das könnte sich in Zukunft ändern, sagt Claudia Schneider, Agronomin am Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), im Interview.

Die UFA-Toro-Tagung führte in den Aargau und bot Informationen sowie Anschauungsunterricht. Die Stimmung unter den Mästern war aufgeräumt – dazu trug die gute Situation auf dem Rindfleischmarkt bei.

Die Kälber saugen lassen und die Kühe trotzdem melken? Eine Exkursion aufs Gut Rheinau zeigte, dass dies möglich ist. Es braucht aber viel Tierbeobachtung und eine geschickte Hand bei der Wahl der Ammenkühe.

In der Bündner Gemeinde Lumnezia produziert und vermarktet Curdin Capeder unter anderem 20'000 Fische im Jahr. Zudem kandidiert der Junglandwirt als Präsident des Bauernverbands des Kantons Graubünden.

Traktorfahren ist längst nicht mehr reine Männersache. Steht dem Bauer in der Hochsaison die Arbeit bis zum Hals, muss auch Frau ran. Traktor-Fahrkurse für Frauen sind deshalb gefragt.

Das erste Windparkprojekt im Kanton Waadt steht im Gegenwind. Das Verwaltungsgericht hat einen Rekurs von Umweltschutzorganisationen teilweise gutgeheissen, weshalb der Kanton Waadt zusätzliche Abklärungen zum Lärm und zu den Auswirkungen auf die…