Unter dem Motto «Bürogummi wird Bauer» hat Sebastian Hagenbuch sein zweites Lehrjahr in seiner Zweitausbildung als Landwirt in Angriff genommen. Er berichtet in seinem Blog regelmässig über seine Ausbildung. Sebastian hat seine Abschlussrede auf…

Die sonst grünen Hänge sind voll von Geröll und mitgerissenen Bäumen, die Strassen voller Schlamm und teilweise unter Wasser: Das heftige Unwetter hat im emmentalischen Schangnau und in der Umgebung eindrückliche Spuren hinterlassen.

Wieder heisst es «Bauer, ledig, sucht...». Die zehnte Staffel nimmt ihren Anfang. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem TV-Sender 3+.

Die EU-Staaten sollen für den Klimaschutz ihren Energiekonsum bis zum Jahr 2030 um 30 Prozent senken. Das hat die EU-Kommission am Mittwoch in einem Strategiepapier vorgeschlagen. Dies soll die Umwelt schonen und Europa unabhängiger von russischem…

Mit Schweizer Fahnen, Strohballen und grossen künstlichen Kühen hat der European Milk Board (EMB) vor dem EU-Parlament in Brüssel zum Widerstand gegen die vollständige Liberalisierung im europäischen Milchmarkt aufgerufen. Man müsse aus den…

Paolo Bianchi macht mit ganzsseitigen Inseraten auf sich aufmerksam, in denen er Importkontingente für Fleisch sucht.

Auch Hanspeter Kern, Präsident der Schweizer Milchproduzenten (SMP), würde sich bei einem Milchfreihandel das Weitermelken gut überlegen. Für den Herbst erwartet er genügend Milch. Die Lactofama AG beurteilt er positiv.

Einzelhöfe müssen gemäss Verordnung von der Post nicht mehr bedient werden. Zwar behauptet die Post offiziell, dass man diese Regelung nicht rigoros durchsetzen wolle. Von der Front tönt es aber anders. Mit Umfrage.

Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Wie gutes Fleisch schmeckt und wie es entsteht, möchte Roberto Mascaro zeigen. Dazu hat er sich zum Fleischsommelier ausbilden lassen und begonnen, Nierstücke zu importieren.

Der Aletschwald, der bis zu seinem Schutz 1933 stark genutzt wurde, entwickelt sich zurück zu einem Naturwald. Dies geben Wissenschaftler der Forschungsanstalt WSL in zwei Berichten bekannt. Doch die Hirsche bedrohen den Prozess.