Nur etwa 10 Prozent der Silofolien werden in der Schweiz wiederverwertet. Ein Netz von Sammelstellen macht die Wiederverwertung der Folien einfacher, günstiger und ökologischer als das Verbrennen in Kehrichtverbrennungsanlagen.

In Neuseeland stellten Wissenschaftler vor mehr als zwanzig Jahren die These auf, dass bestimmte Milchproteine schwere Krankheiten auslösen. Bewiesen ist das bis heute nicht. Trotzdem boomt in Australien der Verkauf von Milch, die diese Proteine…

Der März 2014 in der Schweiz ist knapp 2 Grad zu mild gewesen im Vergleich zu den Durchschnittswerten der Jahre 1981 bis 2010. Auf der Alpennordseite war der laufende Monat dank einer über zweiwöchigen Schönwetterperiode zudem sonniger als normal.

In der Ukraine dürfte sich die wirtschaftliche und politische Krise negativ auf die Frühjahrsbestellung auswirken. Wie der ukrainische Agrarbusiness-Klub (UKAB) vergangene Woche feststellte, ist zu befürchten, dass der Anbau von Sommerkulturen um 20…

Der Schweizerische Nationalpark (SNP), der erste Nationalpark der Alpen, wird dieses Jahr 100 Jahre alt. Rund um dieses Jubiläum sind verschiedene Aktivitäten geplant. Höhepunkt ist ein Volksfest am 1. August in Zernez GR. «La Festa» wird landesweit…

Mit fünf Millionen Franken von Coop werden Wissenschaftler der ETH Zürich in den nächsten Jahren an Forschungsprojekten für eine nachhaltige Nahrungsproduktion arbeiten. Die ersten vier Projekte sind ausgewählt, wie die beiden Partner am Donnerstag…

US-Präsident Barack Obama hat sich nach dem EU-USA-Gipfeltreffen am Mittwoch in Brüssel überzeugt gezeigt, dass durch ein transatlantisches Freihandelsabkommen der Konsumenten- und Umweltschutz nicht reduziert wird. Zurzeit verhandeln die beiden…

Der Bodenkohlrabi galt früher als sicherer Wert in Krisenzeiten. Nachdem er lange Zeit den Ruf als Kriegsgemüse nicht losgeworden ist, hat er mittlerweile seinen Weg zurück in die Küchen gefunden.

Die Fenaco hat bei einigen Speisekartoffelsorten eigenmächtig eine Kaliber- und Preisänderung beschlossen. Die Kartoffelproduzenten befürchten eine Signalwirkung auf andere Abnehmer. Dieses Vorgehen sei inakzeptabel. Mit Umfrage.

Infolge des Bürgerkriegs im Südsudan droht dort laut den Vereinten Nationen einen schwere Nahrungsmittelkrise. Das UNO-Büro zur Koordinierung Humanitärer Angelegenheiten (OCHA) geht davon aus, dass fünf Millionen Menschen auf Unterstützung angewiesen…