Ein holländischer Fleischgrosshändler muss wegen Betrugs für zweieinhalb Jahre hinter Gitter. Er hat die Verarbeitung von mindestens 335 Tonnen Pferdefleisch nicht registriert.

Um Gesundheit von Mensch und Tier zu sichern, sind Antibiotika oft von grosser Bedeutung. Doch Resistenzen bedrohen deren Wirksamkeit. Die Schweizer Tierärzte fordern Massnahmen, die über den Bereich der Veterinärmedizin hinausgehen.

Das Ostschweizer Food Forum hat sich kürzlich dem „Megatrend Regionalität“ gewidmet. Dabei wurde nicht nur von der wachsenden Bedeutung der Regionalität für die Branche gesprochen, sondern auch auf die Fragen und Probleme eingegangen, die diese…

Die Holsteinkühe gaben im abgelaufenen Geschäftsjahr des Zuchtverbandes 8'526 kg Milch. Diese lösten auf dem Markt derzeit aber keinen guten Preis. Das missfällt Verbandspräsident Andreas Hitz.

Der Zürcher hat sich entschieden, bei den Wahlen im kommenden Herbst nicht mehr anzutreten. Der SVP-Nationalrat war über 20 Jahre in der Grossen Kammer tätig.

Wie Choräle schallen die melodiösen Gesänge der Gibbons durch den Dschungel. Weniger bekannt ist, dass die Primaten auch Flüstertöne, sogenannte «Hoo»-Rufe ausstossen. Nun belegen Forschende, dass sich die Tiere damit erstaunlich konkrete…

Der langjährige Bauer und Vorstand zahlreicher Verbände Emil Müller aus Mühlau AG versteht nicht, wieso der Schweizer Bauernverband mit seiner Initiative eine Produktion fördern will, deren Kosten nicht gedeckt sind.

Im Kanton Bern herrscht momentan dicke Luft zwischen Viehhandel und Bauernverband. Verschiedene Vorkommnisse führten dazu, dass die Händler auf den Berner Oberländer Märkten keine Fresser mehr kauften.

Seit 2011 herrscht auf den internationalen Zuckermärkten grosser Preisdruck. Grund ist eine Produktion, welche die Nachfrage seit Jahren übertrifft. Die Rabobank erwartet vorerst keine Preiserholung.

Der eHoftrac 1160 von Weidemann nimmt Fahrt auf. Ende März hat das Unternehmen die erste Serienmaschine im Werk in Korbach fertiggestellt. Weidemann setzt grosse Hoffnungen in das Thema Elektrifizierung von Fahrzeugen.