Im Mittelalter waren Gewässer noch ungezähmt und unerforscht, wichtige Handelsrouten, aber auch Gefahrenquelle und Heimat unheimlicher Wesen. Auf einer Tagung in Bern spürten Historikerinnen und Historiker diese Woche mittelalterlichen Schifffahrten…

Ab April können die Milchbauern in der EU so viel melken, wie sie wollen. Einige sind froh, die Fesseln der Milchquote los zu sein. Andere fürchten Tiefstpreise und das Ende vieler Betriebe.

Pro Natura möchte, dass Schweizer Tiere nur noch Schweizer Futter fressen. Dagegen wehrt sich Meinrad Pfister, Präsident der Schweineproduzenten. Mit dieser Massnahme würden bloss die Fleischimporte massiv steigen.

Die Migros verkauft ab sofort nur noch frisches Import-Pouletfleisch, das von Tieren stammt, die nach den Vorgaben der Schweizer Tierschutzverordnung gehalten werden.

Bereits zum zwanzigsten Mal, mass sich in einem interessanten Vergleich alles, was Rang und Namen hat, oder auf dem Weg dazu ist, an der Emmentaler Starparade der Jungkühe in Langnau.

Zunehmender Beliebtheit erfreut sich Biogas, eine erneuerbare Energie aus natürlichen Abfallstoffen. 2014 konnten gemäss Verband der Schweizerischen Gasindustrie (VSG) aus 20 Anlagen in der Schweiz 213 GWh Biogas ins Netz eingespeist werden, was…

Esther Siegenthaler, gebürtige Bauerntochter und ausgebildete Lehrerin aus Schangnau BE, lebt und arbeitet momentan als Praktikantin auf mehreren Milchviehfarmen in Neuseeland. In ihrem Blog berichtet sie regelmässig über das, was sie dort erlebt.

Die wirtschaftliche Situation unter den schwedischen Landwirten hat sich offenbar deutlich verschlechtert.

Rund 1,0 Millionen Hektar an Weizen und Gerste sowie Mais wurden 2014 künstlich mit Wasser versorgt. Bei Zitrusfrüchten sowie Gemüse und Blumen werden sogar mehr als 90 Prozent des Anbaus bewässert.

Wenn am 28. März in Bulle die Kühe einlaufen, endet eine lange Vorbereitungszeit. Franz Salzmann* aus Gurmels FR, der an internationalen Showmanship-Wettbewerben brilliert hat, sagt, worauf es ankommt.