Die Berufsmeisterschaft der Gemüsegärtner ist sehr vielseitig und breit – von Direktvermarktung bis Maschinentechnik, von der Kulturpflege bis zu Ernte. Hier beurteilt ein Kandidat eine Eisbergsalatkultur unter anderem hinsichtlich Entwicklungsstand,…

Die Schweizer Landwirtschaft steht vor der komplexen Aufgabe, nachhaltige Produktionsmethoden im Kontext verschiedener Herausforderungen zu etablieren. Die Plattform «PHYTO.SYNTHESE» bringt Akteure aus Produktion, Handel und Naturschutz zusammen, um…

Wissenschaftler haben in Embryos von Schweinen Nierengewebe mit überwiegend menschlichen Zellen heranwachsen lassen. Auf solche Weise gezüchtete Organe könnten später einmal Spenderorgane werden.

Der Konsumentenschutz kritisiert ungenügende Warnhinweise beim Online-Verkauf von Glyphosat-Produkten. Besonders im Landi-Webshop fehlen wichtige Informationen zu Anwendungsverboten. Die Organisation fordert ein Verbot. Die Fenaco-Tochter wehrt sich.

Ein uralter Werkstoff feiert ein Comeback und wird zum Zukunftsmaterial: Im Nationalen Forschungsprogramm «Ressource Holz» haben Wissenschaftler während fünf Jahren bewiesen, wie viel Innovationspotenzial in Holz steckt.

Wiederkäuer fressen Gras und produzieren Gas. Seit einigen Jahren suchen Forscher nach Futtermittelzusätzen, um diese Gasmenge zu senken. Dabei werden auch hochwertige, teure Speiseöle verwendet, deren Produktion viel Energie und Ackerfläche…

In der Markthalle in Sargans SG türmte sich am letzten Samstag im November die Schafwolle von 64 Bäuerinnen und Bauern, insgesamt 18 Tonnen Rohwolle kamen so an einem Morgen zusammen.

Ein aus der ETH hervorgegangenes Unternehmen sagt mit Hilfe von Satelliten Ernteerträge und Klimarisiken wie Dürre oder Frost voraus. Wie dies Bäuerinnen und Bauern bei der Planung helfen kann.

Am kommenden Freitag findet das erste Uhrenfestival in Yverdon-les-Bains VD statt. Bauern haben die Entwicklung der Schweizer Uhrenindustrie im 18. Jahrhundert wesentlich mitgeprägt. Als Zusatzverdienst haben jurassische Landwirte Einzelteile für die…

Am Erfahrungsaustausch der Biomostobstbauern auf dem Archehof teilte Urs Amrein mit, wie er ein erfolgreiches IT-Betreuungsmodell auf die Landwirtschaft übertragen hat. Die 500 Patenschaften, die er für seine Bäume hat vergeben können, scheinen die…