Je nach Baumart dauert es acht bis zehn Jahre, bis aus einem kleinen Samen ein verkaufsfertiger Christbaum entstanden ist. Bis ein Schweizer Christbaum in der warmen Stube steht, braucht es also viel Zeit, und hinter jedem festlich geschmückten Baum…

Die Nutzungsdauer von Kühen sinkt seit Jahren. Doch der frühe Abgang ist selten ein Fehler der Landwirte.

Der Nationalrat will Pflanzenschutzmittel, die in einem EU-Nachbarland, den Niederlanden oder Belgien bereits zugelassen sind, hierzulande schneller zur Verfügung stellen. Dagegen wehrten sich Vertreterinnen und Vertreter von SP, Grünen und GLP.

Rosenkohl ist die Vitamin-C-reichste Kohlsorte und enthält viele wertvolle Nährstoffe. Von September bis Januar hat Schweizer Rosenkohl Saison. Ein Insekt macht aber dem Gemüse zu schaffen.

Das Zoll-Abkommen zwischen der Schweiz und den USA soll bis zum 31. März rechtlich-verbindlich ausgehandelt werden. Sollte diese Frist verstreichen, will das Weisse Haus die vorgesehene Anpassung der Strafzölle «gegebenenfalls überprüfen und…

Mehr als 100’000 Käselaibe lagern in der Kaltbachhöhle in Kaltbach im Kanton Luzern. Seit 1953 nutzen Käsemeister die Höhle als Käselager. Sie lernten, dass das natürliche Klima einen besonderen Einfluss auf die Käsereifung hat.

Per Januar 2026 wollte das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen die Grenzwerte für PFAS der EU anpassen. Aufgrund politischer Debatten wird die Anpassung verschoben.

Nikotin ist giftig für Herz und Blutgefässe – unabhängig davon, ob es über E-Zigaretten, Nikotinbeutel, Shishas oder Zigaretten konsumiert wird. Davor warnt der europäische Kardiologenverband ESC. Das zeige eine Analyse der gesamten Fachliteratur zur…

Einige Jahre lang hat Christbaumproduzent Peter Wyss eine Idee mit sich herumgetragen. Diesen Sommer setzte er sie in die Tat um: «Ena’s Traum» ist nun als Kinderbuch erhältlich.

Wald Schweiz ist der Verband der Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer und vertritt ihre Interessen. Paolo Camin beobachtet für den Verband den Holzmarkt.