Der hiesigen Landwirtschaft droht wegen der bald in Pension gehenden Babyboomer Personalmangel. In Frankreich musste bereits in den 1980er- und 1990er-Jahren politisch gehandelt werden, um eine erste Welle von Pensionierungen zu antizipieren und…

Vor über zwanzig Jahren gründete Thomas Vogt «vom Chäser» und vermarktet seither Käsespezialitäten, produziert von vielen verschiedenen Dorfkäsereien. Was sein Erfolgsgeheimnis ist.

Im Waadtländer Jura kam es diese Woche zu schlimmster Tierquälerei ‒ verursacht durch den Wolf. Viehzüchter Nicolas Jotterand aus Bière VD erklärt, weshalb er mehr Herdenschutz nicht als Lösung sieht.

Die Schweizer Industriegruppe hat im ersten Halbjahr 2025 den Umsatz steigern können. Insgesamt hat sich die Nachfrage positiv entwickelt. Rapid hat aber seine Ziele nicht erreicht. Für das zweite Halbjahr gibt sich das Unternehmen wenig euphorisch.

Die Brüder Ettlin zeigen, dass biologischer Weinbau am Zürichsee möglich ist. Begonnen haben die beiden ihre Karrieren jedoch in einem anderen Bereich. Dann erinnerten sie sich an ihre ursprüngliche Leidenschaft: die Landwirtschaft.

Die Rüebli sind im Gemüsefach, aber nach kurzer Zeit haben sie schwarze Flecken. Daran schuld ist ein Schimmelpilz, der die «Schwarze Wurzelfäule» verursacht. Damit könnte Schluss sein: Forscherinnen und Forscher haben herausgefunden, dass sich die…

Wer ein neues Gebäude baut, muss unter Umständen das Dach vollständig mit Solaranlagen ausstatten. Das stellt Landwirte und Landwirtinnen vor neue Herausforderungen.

Die Landwirtschaft steht vor einem doppelten Wandel: immer weniger, aber grössere Betriebe und gleichzeitig ein Generationenwechsel, bei dem nicht überall Nachfolger bereitstehen. Nun gilt es, Lösungen zu finden, um diesen Umbruch erfolgreich zu…

In Appenzell Ausserrhoden können landwirtschaftliche Betriebe Milch und Tränkewasser auf Rückstände der «Ewigkeitschemikalie» PFAS analysieren lassen. Die Untersuchungen sind freiwillig, die Kosten trägt der Kanton.

Wenn ein Landwirt ein Direktzahlungsprogramm neu anmeldet, löst das eine Kontrolle aus. Das soll künftig nicht mehr in jedem Fall zutreffen, wie eine von vielen Vereinfachungsmassnahmen im Aktionsplan zeigt.