Der regelmässige Verzehr von Rotfleisch kann dazu führen, typische Alterskrankheiten wie Muskelschwund einzudämmen. Darauf deuten zumindest Forschungsergebnisse australischer Wissenschaftler der Deakin Universität in Geelong nahe Melbourne hin.

Durch den kräftigen Preisrutsch am Schweinemarkt drohen den bäuerlichen Produzenten in Österreich und Deutschland ernste wirtschaftliche Schwierigkeiten.

Vor dem UNO-Klimagipfel in New York mahnen Wissenschaftler die Staaten eindringlich, beim Klimaschutz noch rechtzeitig die Kurve zu bekommen. Falls der CO2-Ausstoss weiter so hoch bleibe, wie derzeit, überschreite er in etwa 30 Jahren einen…

Der bisher äusserst zurückhaltende Sommer hat gegen sein astronomisches Ende am kommenden Dienstag nochmals alle Register gezogen. In Genf wurden am Samstag 25,6 Grad gemessen und vielerorts entluden sich am Wochenende heftige Sommergewitter.

Die Präsidentin der Eidg. Kommission gegen Rassismus, Martine Brunschwig-Graf, verurteilt Rassismusvorwürfe gegen die SVP, wie sie jüngst von Parteipräsidenten vorgebracht worden waren. Das sei kontraproduktiv und verschärfe bloss die Tonart.

Matthias Diener ist Schöpfer der weissen Lockpfosten, die seit über zehn Jahren an Feldrändern für die Arbeit der Schweizer Bauernfamilien werben.

Dichte, grüne Wiesen im Frühjahr sind kein Zufall. Mit den richtigen Massnahmen im Herbst kann dieses Ziel erreicht werden.

Die Suche nach den mutmasslich gestohlenen Schafen der seltenen Rasse «Saaser Mutten» wird bis ins italienische Grenzgebiet ausgeweitet. Bei den Züchtern sowie der Stiftung ProSpecieRara schwindet aber die Hoffnung. Sie befürchten, dass die Tiere…

Erstmals sank die Zahl der aufgeführten Stiere am Thuner Zuchtstiermarkt mit 299 unter 300 Tiere. Davon wechselten 134 den Besitzer. Die Preise waren mit 3153 Franken leicht höher als im Vorjahr.

Heute strahlt SRF 1 den Dok-Film «Bioland Schweiz» aus. Moderiert wird er von Kathrin Winzenried, Bauerntochter und bekannt aus der Sendung «Kassensturz». Sie ist Biokonsumentin, aber mit Vorbehalten.