Die Freiburgerin Anja Tschannen studiert Agronomie an der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) in Zollikofen. In ihrem Blog berichtet sie über das Studium, aber auch über ihre Arbeit als Freie Mitarbeiterin beim…

Am Cowhorse Day in der Ey in Riggisberg BE zeigten Cowboys und -girls ihr Können in der Rinderarbeit. Zum Jubiläum wurde der Parcours erweitert. Mit Bildergalerie und Ranglisten

Wie viele Fische schwimmen eigentlich im Bodensee? Welche Arten gibt es dort noch und welche sind vom Aussterben bedroht? Solchen Fragen geht das von Schweizer Forschern geleitete «Projet Lac» nach. Der Bodensee ist schon der 25. See im Alpenraum,…

Einen dummen Scherz erlaubten sich Unbekannte in der Nacht von Samstag auf Sonntag in der Nähe von Holziken AG. Mit einem Traktor fuhren sich durch ein Maisfeld. Anschliessend kollidierte das Fahrzeug mit einem Baum. Die Polizei sucht Zeugen.

Die beiden Landwirte Thomas Muri aus Schötz und Reto Kaufmann, Kottwil, sind unter die Fischzüchter gegangen. Sie halten auf ihren Betrieben Zander.

Seit diesem Sommer gelten für Reisende neue Regeln für die Einfuhr von Fleisch. Nun verlangt der Ständerat, dass der Bundesrat diese Bestimmungen wieder ändert. Die kleine Kammer stört sich vor allem daran, dass Private so viel Fleisch in die Schweiz…

Bauern und Bäuerinnen sehen Perspektiven. Deshalb produzieren sie Nahrungsmittel nachhaltig und von hoher Qualität und Beständigkeit. So fasst Lobag-Präsident Hansjörg Rüegsegger die Sichlete zusammen.

Klaus Böhler nahm sich einem Trend einer urbanen Schicht an. Das Urdinkelgras und die Edamame stossen auf reges Interesse.

Katrin und Stefan Böni sind zufrieden. Ihr Projekt «1 Stutz für d Milch»hat sich unter dem Strich ausbezahlt.

Bakterien und Pilze leben in gewaltigen Mengen im Boden, auf Pflanzen und im Inneren von Mensch und Tier. Diese Mikroorganismen können schädlich oder nützlich sein - etwa zur Käseherstellung. Mit einem grossangelegten Forschungsprogramm will die…