Der Schweizer Tierschutz STS wird zum grössten Teil durch finanzielle Beiträge seiner GönnerInnen getragen. Eine eigentliche Mitgliedschaft kennt der Schweizer Tierschutz STS ausschliesslich für Tierschutzvereine oder –verbände, nicht aber für…

Die Europäische Union und Australien haben sich politisch auf ein Handelsabkommen geeinigt. Zölle auf zahlreiche EU-Nahrungsmittel sollen entfallen, während für sensible Agrarprodukte aus Australien begrenzte Zollkontingente gelten.

Auf der laufenden Leserreise des «Schweizer Bauer» in Costa Rica stellte die Käserin Maritza Solano ihre Produkte vor. Gelernt hat sie das Käsen in der Schweiz.

Das Wassernetz von Visp muss rasch umgestaltet werden. Mit der Neupositionierung von Lonza im Pharmasektor verbraucht das Unternehmen viel mehr Wasser wikipedia.org Nachdem der Lonza-Konzern in den vergangenen Jahren bereits 1000 neue Arbeitsplätze…

Der Sieger des Agropreises 2014 ist bekannt. Den Siegercheck von 20'000 Franken gewinnt die Familie Häcki aus Kerns. Mit ihrem Projekt Edelpilze holten die Innerschweizer auch den Saalpreis. Der Leserpreis gewinnt Agriprakti.

Die Mooh Genossenschaft ist mit rund 4000 Milchproduzenten eine führende Milchproduzentenorganisation in der Schweiz. Sie ist in 20 Kantonen in der West-, Nord- und Ostschweiz tätig. Insgesamt handelt Mooh pro Jahr rund 600 Millionen Kilo Milch. -…

Die obersten Chefs der BEA-Veranstalterin Bernexpo forcieren nicht den Käse aus Kuh- oder Ziegenmilch, sondern ein Imitat aus Cashewnüssen. Das kann als Fazit aus der Eröffnungsfeier gezogen werden. 

Weltweit haben sich die Kosten der Milchproduktion einander angenähert, während die Kosten für nötige Zukäufe gestiegen sind. Die Milchbauern auf der südlichen Hälfte des Globus setzten auf Weidewirtschaft und waren für ihre billigen Exporte bekannt.…

Für Forschende gehört die Gentechnik schon längst zur Routine. Wenn es um deren Einsatz in der Landwirtschaft geht, werden jedoch Zweifel laut. Dabei macht die Wissenschaft nur das, was die Natur auch macht, nur viel schneller. Sie passt die Pflanzen…

Wegen vieler Coronafällen musste der Betrieb am Tönnies-Standort Rheda-Wiedenbrück letztes Jahr zeitweise gestoppt werden. - toennies.de Die Folgen von Corona und der Afrikanischer Schweinepest wirken sich auf die Bilanz 2020 des größten deutschen…