Wenn wir frisch verliebt sind, dreht sich alles nur noch um die eine wichtige Person in unserem Leben. Warum wir uns so verhalten, versuchen Forschungsteams seit Jahrzehnten zu ergründen. Anteil hat einer Analyse australischer Wissenschaftler zufolge…

Als Ursi Ausderau vor über fünf Jahren Witwe wurde, musste sie sich neu orientieren. Sie machte ihr Hobby zum Beruf.

Als Ursi Ausderau vor über fünf Jahren Witwe wurde, musste sie sich neu orientieren. Sie machte ihr Hobby zum Beruf.

In Deutschland sorgen Fleischverarbeiter für negative Schlagzeilen. Osteuropäische Arbeitskräfte arbeiten unter schlechten Bedingungen und erkrankten an Corona. Die Grünen fordern nun einen Mindestpreis für Tierprodukte. Diese Idee stösst nicht nur…

Kobe-Fleisch der Wagyu-Tiere boomt weiter. Der Luzerner Marcel Merz kaufte in Australien vor zwei Wochen 16 Toptiere.

Nachhaltigkeit zählt für Konsumenten zunehmend. Der Eco-Score von Beelong soll helfen, umweltfreundliche Lebensmittel zu erkennen. Wie der EcoScore Menüs bewertet und warum die Einstufung Fragen aufwirft

Der «orange Riese» speckt ab: Der Detailhandelskonzern Migros will sich von seinen komplizierten Strukturen befreien und schlanker aufstellen. Mehrere Formate passen nicht mehr ins Geschäftsmodell – darunter auch so traditionsreiche wie Hotelplan.

Der Schweizer Bauernverband will seine Botschaften aktiv steuern können. Das hat Folgen für gewisse Projekte und Symbole. Wie der Verband die Aufmerksamkeit der Konsumentinnen und Konsumenten erlangen will, erläutert Oliver Wehrli, der Leiter…

Bauern sind in der EU auf den Barrikaden. Im Streit um Umweltauflagen für die Landwirtschaft plant Brüssel Zugeständnisse an die Bäuerinnen und Bauern: Vorschriften für einen Mindestanteil an Brachflächen von Ackerbauern sollen weiterhin ausgesetzt…

Mit dem Einarbeiten von Ernterückständen wird Humus vermehrt. Das soll allenfalls belohnt werden – im zweiten Anlauf.