Adrian und Marcel Schenk bewirtschaften gemeinsam den Betrieb im Geissschwand sowie den Alpbetrieb Rämisgummen. Die Leidenschaft der Geschwister gilt der Viehzucht, welche seit Generationen gepflegt wird.

Der Landwirt liefert hochwertige Milch, der Käser verarbeitet sie zu Käsespezialitäten: Damit haben Martin Senn und Willi Schmid einen Weg gefunden, um für beide einen Mehrwert zu generieren.

Die globale Milcherzeugung wird 2019 weiter steigen, allerdings nicht so stark wie in den Vorjahren. Vor allem in den grossen Exportnationen dürfte der Produktionsanstieg eher moderat ausfallen. So lauten die Prognosen der Ernährungs- und…

Schweizer Milchkühe haben eine mittlere Lebensdauer von 6,9 Jahren. Das ist mehr als in früheren Jahren. Gründe dafür sind unter anderem die besseren Haltungsbedingungen und eine optimierte Fütterung.

Am Inforama Bern gibt es mehrere Schlussfeiern. Am Dienstag erhielten am Inforama Rütti 64 Landwirtinnen und Landwirte ihr eidgenössisches Fähigkeitszeugnis. 

Erstmals nach 14 Jahren haben Experten wieder einen globalen Öko-Check der Erde erstellt. Wie schlimm steht es um die Artenvielfalt? Ist eine Trendwende in Sicht? An den Kernaussagen des Reports wollen sie nun noch mit Regierungsvertretern feilen.

Unter dem Namen «Swiss Fit Farmers» sind sie in den sozialen Medien bekannt. Vanessa und Manuel Gisler haben einen Hof, drei Söhne und ein Geschäft. Zusammen feiern sie Erfolge und pflegen ihre Partnerschaft bewusst.

Laut SMP-Präsident Hanspeter Kern haben die Milchverarbeiter beim Verkauf ihres Milchpulvers nicht gut verhandelt. Die Zeche zahlten nun die Milchproduzenten via Abzüge beim Milchpreis.

Mit nur 20 Jahren übernahm Robin Kohli 2016 den elterlichen Betrieb in Gsteig bei Gstaad BE und hat seither nicht nur die Betriebsfläche fast verdoppelt, sondern auch einige seiner Visionen Schritt für Schritt umgesetzt.

Der Hunger nach neuer Nahrung machte Tiere zu Verwandlungskünstlern.