Die ukrainische Agrarbranche ist noch abhänig von russischen Mineraldünger. Angesichts des russischen Importembargos für zahlreiche ukrainische Agrarprodukte und Lebensmittel könnten die dortigen Exporteure als alternativen Absatzmarkt vermehrt die…

CODE:GOOGLE1 Markus Dettwiler setzt bewusst auf die wenig verbreiteten Galloway-Rinder, um sich von der Masse abheben zu können. Weil Bisons erst im Alter von fünf Jahren Schlachtreife erlangen und damit rund vier Mal so lange brauchen wie ein…

In diesem Maisfeld haben die Wildschweine gewütet. Maisfelder werden am besten mittels Umzäunung gegen Wildtiere geschützt. Ein Wildhüter erklärt die Gesetzeslage. Wildschäden an landwirtschaftlichen Kulturen können das ganze Jahr über entstehen.…

Salmonellen verursachen Durchfallerkrankungen. Laut Bundesamt für Gesundheit (BAG) kommen sie in Geflügel, Schweinen, Rindern oder Reptilien vor. Auch ohne Resistenzgene halten manche Bakterien eine Behandlung mit Antibiotika sehr lange aus. Sie…

Mit einer Steigerung von neun Prozent wurden im ersten Halbjahr 2014 1,15 Millionen Tonnen Schweinefleisch aus den USA exportiert. Im ersten Halbjahr 2014 konnten die USA die Absatzzahlen für Schweine- und Rindfleisch im Vergleich zur…

Fürs Futtergetreide will das BLW keinen Einzelkulturbeitrag ausrichten. Grafik: Schweizer Bauer Die Anbaufläche von Futtergetreide ist in den letzten 20 Jahren um 40 Prozent zurückgegangen. Die Getreide- und Fleischproduzenten möchten dies ändern.…

Der Schweizer Geflügelbestand hat letztes Jahr erstmals die 10-Millionen-Grenze überschritten. Peter Röhtlisberger, Präsidenten der Schweizer Geflügelproduzenten (SGP): Für die grosse Masse ist das Zweinutzungshuhn zu teuer. Mit 10 Mio. Tieren war…

Für Tier und Mensch gilt es, Ruhe zu bewahren. Oft kann die Berufsfeuerwehr die Tiere retten. CODE:SBABO2 CODE:GOOGLE2 Tierrettungen sind sehr anspruchsvoll. Fachausbildner Markus Wegmüller, 2. von links, erklärt an der geduldigen «Übungskuh», wie…

Mit rund 40 Kilo unverzolltem Frischfleisch aus Deutschland im Kofferraum hat die Grenzwache in Riehen BS einen Beizer erwischt. (Symbolbild) Mit rund 40 Kilo unverzolltem Frischfleisch aus Deutschland im Kofferraum hat die Grenzwache in Riehen BS…

Zu den Kunden der Fabrik, welchedas Gammelfleisch lieferte, gehören neben McDonald's und Kentucky Fried Chicken auch Pizza Hut, Starbucks und Burger King. Nach Bekanntwerden des Gammelfleisch-Skandals in China hat die Polizei in Shanghai am Mittwoch…