Die Apfel-Ernte ist in vollem Gang. Sie fällt unterdurchschnittlich aus. Für die Obstbauern ein Segen, denn sie kämpfen mit struktureller Überproduktion.

Bauernverbandspräsident Markus Ritter verteidigt die geplante Volksinitiative. Er freut sich über Erfolge beim Alkoholgesetz.

Nachdem letztes Jahr der Präsident abgesetzt wurde, hat die neue Regierung zahlreiche Änderungen in der Agrarpolitik vorgenommen, was bei Bauernbewegungen zu Besorgnis führt.

Tiere in kleinen, zerstückelten Lebensräumen könnten einer neuen Untersuchung zufolge wesentlich gefährdeter sein als bislang gedacht. Wissenschaftler sprechen von einem «ökologischen Weltuntergang».

Sechs Millionen Besucher kommen alljährlich zum Oktoberfest, trinken Tausende Hektoliter Bier und essen tonnenweise Fleisch. Aber auch auf der Wiesn weht nun erstmals veganer Wind.

Wer Hochstammbäume pflegt, hat viel Aufwand zu tiefem Lohn. Hochstamm Suisse will die Produkte mit Mehrwert verkaufen und den Bauern somit mehr Rentabilität garantieren. Das Label ist auf Kurs.

Trotz eines regnerischen und kühlen Intermezzos Mitte Monat fällt der September dieses Jahr etwas wärmer aus als im Durchschnitt. Im Tessin lagen die Temperaturen teilweise mehr als 1 Grad über dem langjährigen Mittel.

Wer einen Bauernhof übernimmt, der weiss, dass viel Arbeit auf ihn wartet. Deshalb wählen immer mehr junge Menschen einen Bürojob. Die Masterstudentin Martina Graf erstellte ehrliche Filmporträts von Jungbauern.

Das Apfeljahr 2013 verspricht ein saftiges und süsses Jahr zu werden. Zwar begann die Ernte - wie beim Gemüse auch - rund zwei Wochen später als üblich. Dafür aber sind des Schweizers liebste Früchte heuer süsser als sonst.

Der Marsboden enthält relativ viel Wasser. Das hat eine Bodenanalyse durch den Rover «Curiosity» ergeben. Der Wasseranteil beträgt demnach rund zwei Prozent, berichten Wissenschaftler um Laurie Leshin vom Rensselear Polytechnic Institute in Troy…