Landwirt, der auf 1,5 Hektaren Chia anbaut: Werner Iten mit seiner Familie. So blüht Chia in Flawil. Geschäftsführer der St. Galler Saatzucht Christoph Gämperli in einem Chia-Feld. Es war unmöglich, dass es gelingen würde. Trotzdem entschied…

Sind Ihre Kühe schon auf der Alp? Das Graswachstum auf den Alpen ist weiter fortgeschritten als in früheren Jahren. Derzeit finden viele Alpauffahrten statt. Sind Ihre Kühe schon auf der Alp oder steht die Aufauffahrt noch bevor? Machen Sie mit bei…

Tony Dettling ist neuer Geschäftsführer der IGBS. Die Interessengemeinschaft der Brown Swiss Züchter (IGBS) hat mit Tony Dettling einen neuen Geschäftsführer. Er löst Manuel Gisler aufgrund von privaten Veränderungen gekündigt hat. Aufgrund von…

figcaption> Im Kanton Glarus machte die Polizei die Zufahrt zum Klöntalersee dicht, weil schon am Mittag alle Parkplätze in der Ausflugsregion besetzt waren. Zum Beginn des verlängerten Auffahrtswochenendes ist der Stau am Gotthard ausgeblieben.…

Im Kanton Glarus machte die Polizei die Zufahrt zum Klöntalersee dicht, weil schon am Mittag alle Parkplätze in der Ausflugsregion besetzt waren. Zum Beginn des verlängerten Auffahrtswochenendes ist der Stau am Gotthard ausgeblieben. Dafür gab es in…

Der Ausnahmezustand durch die Corona-Pandemie führte Ende März zu Preisrückgängen auf dem Schlachtviehmarkt. Mehrere Massnahmen verhinderten ein noch weiteres Absinken der Preise. Die Corona-Krise hat die Schweizer Fleischbranche stark gefordert.…

Jason Kenia von der Familie Albrecht aus Bubikon ZH hat eine Lebensleistung von über 175'000 Kilo Milch erreicht. Reto Grünenfelder wurde für eine weitere Amtsperiode als Präsident von Braunvieh Schweiz bestätigt. Auch Braunvieh Schweiz musste seine…

Ab September ist Silvestri-Milchkalbfleisch im Spar und im TopCC erhältlich. Die Kälber erhalten mindestens 1000 Liter Vollmilch aus graslandbasierter Milch- und Fleischproduktion. Die Kälber beim Programm Silvestri-Milchkalb müssen bis zur…

Zum Gebäude muss ein Sicherheitsabstand von acht Meter eingehalten werden. Den Ofen befüllt Müller mit einer ein Meter breiten und selbst konstruierten Schaufel. Familie Müller vor ihrem mobilen Hackholz-Ofen. «An einen Ölofen dachte ich als Biobauer…

Jeder Käufer hat seinen markierten Platz. Geschützte Waage. Acht Wochen waren die Schlachtviehmärkte wegen des Lockdowns geschlossen. Am Montag fand der erste wieder statt. Das vom Branchenverband Proviande ausgearbeitete Corona-Schutzkonzept war in…