Für Emmi ist klar: Bei einem EU-Milchfreihandel sind die Marktanteilsverluste im Inland nicht im Export wettzumachen.

Die Freiburgerin Anja Tschannen studiert Agronomie an der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) in Zollikofen. In ihrem Blog berichtet sie über das Studium, aber auch über ihre Arbeit als Freie Mitarbeiterin beim…

Die Produktionsmenge von Cherry-Tomaten hat sich in den letzten fünf Jahren verdoppelt. Die Nachfrage steigt weiter an. Trotzdem warnt der Gemüseverband vor zu viel Euphorie.

Schutzgebiete sollen die Artenvielfalt weltweit erhalten. Doch gerade die artenreichsten Regionen der Erde werden kaum geschützt, wie eine Studie zeigt. Die Autoren fordern, Schutzgebiete gezielter auszuweisen als bisher.

Wieder heisst es «Bauer, ledig, sucht...». Die neunte Staffel ist bereits angelaufen. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem TV-Sender 3 +.

Der Wald leidet an der zu hohen Belastung mit Stickstoff. Das zeigt der neueste Bericht zur interkantonalen Wald-Dauerbeobachtung, den das private Institut für Angewandte Pflanzenbiologie (IAP) am Donnerstag veröffentlichte.

In den USA werden derzeit zu Hunderten werden tote Delfine an die Strände zwischen New York und Florida gespült. Und keiner weiss genau, was den klugen Säugetieren den Garaus macht.

Käse bleibt für die deutsche Milchbranche das Zugpferd im Export. Im ersten Halbjahr 2013 wurde mit gut 580'000 Tonnen rund die Hälfte der heimischen Produktion ins Ausland verkauft und das Ausfuhrvolumen des Vorjahreszeitraums um fast 5 Prozent…

Eine Explosion auf dem Gelände der Feuerwerkfabrik Hamberger hat am frühen Mittwochmorgen in Oberried BE am Brienzersee wahrscheinlich zwei Todesopfer gefordert. Am Mittwochmittag stand der Tod eines Angestellten fest, die weitere Person wurde noch…

Die Sommer-Leserreise führte nach Norwegen, in das Land der Mitternachtsonne. An den Ufern der Fjorde trägt ein mildes und ausgeglichenes Klima dazu bei, dass nebst kräftigem Gras auch Obst und Beeren gedeihen.