Unter dem Motto «Bürogummi wird Bauer» hat Sebastian Hagenbuch sein zweites Lehrjahr in seiner Zweitausbildung als Landwirt in Angriff genommen. Er berichtet in seinem Blog regelmässig über seine Ausbildung.

An der Vereinsversammlung von Mutterkuh Schweiz wurde Mathias Gerber zum Präsidenten gewählt. Der Simmentalzüchter möchte mit Coop und Bell das Angebot ausdehnen. Der Markt sei noch nicht gesättigt.

Poya, Fondue Moitié-Moitié und Kilbi: der Kanton Freiburg ist reich an Traditionen. Nun sind Bräuche und Eigenheiten auf einer Internetseite zusammengefasst und dokumentiert.

In einem Schreiben an ihre Direktlieferanten gibt Emmi bekannt, ab April wieder C-Milch einzuführen. Emmi erwartet, aus der Stützung der neu gegründeten Lactofama 18,60 Rappen pro Kilo C-Milch zu erhalten.

Die Holsteinkuh Ptit Cœur Affirmed Medecina von Erhard und Corinne Junker, Iffwil, ist neu EX 94 eingestuft.

Fast jede vierte Hummelart in Europa ist vom Aussterben bedroht. Das berichtete die Weltnaturschutzunion (IUCN) am Mittwoch in Gland VD unter Verweis auf eine neue Studie, die alle 68 europäischen Arten untersuchte.

Der neuseeländische Milchgigant Fonterra hat im ersten Halbjahr des Geschäftsjahres 2013/14 ein durchwachsenes Ergebnis erzielt. Wie das Unternehmen vergangene Woche mitteilte, stieg der Umsatz vom 1. August 2013 bis 31. Januar 2014 gegenüber dem…

Eine Katzensteuer im Kanton Zürich, Heizdecken aus der Krim, ein neues Verkehrsschild und der falsche Moderator: Die Schweizer Medien und Verbände haben zum 1. April wieder tief in die Scherzkiste gegriffen.

In der Ostsee hat sich die Fläche der sauerstoffarmen Todeszonen im vergangenen Jahrhundert mehr als verzehnfacht. Schuld sei vor allem der starke Eintrag von Nährstoffen, aber auch der Temperaturanstieg, berichtet ein dänisch-schwedisches…

Holstein-Weltsiegerin Decrausaz Iron Okalibra hat neu die rekordhohe Einstufung von EX 99 erhalten. Sie verdankt diese Hochstufung ihrem Titel als Weltsiegerin des Fachmagazins «Holstein International».