Die Sortenversuche für Winterweizen 2025 zeigen hohe Erträge und überdurchschnittliche Hektolitergewichte. Der Proteingehalt bleibt jedoch hinter den Vorjahreswerten zurück.

Am 12. und 13. September öffnen schweizweit mehr als 130 Betriebe und Organisationen der holzverarbeitenden Branche in allen Landesteilen ihre Türen und zeigen, was aus Schweizer Holz alles entsteht. In diesem Rahmen lockt in Egerkingen SO als…

Zwei Schwestern haben ihrem nicht mehr genutzten Grassilo eine neue Aufgabe zugewiesen. Ab Ende August können Gäste darin übernachten. Ziemlich romantisch.

Ein Bauer aus dem Zürcher Unterland musste sich vor Gericht verantworten, weil er ein ausgebüxtes Kälbchen in seinem Auto zurück zum Hof brachte. Der Vorfall endete für den Landwirten mit einem Schuldspruch und mit rund 1600 Franken Gerichts- und…

Im Raum Neuenkirch im Kanton Luzern ist erstmals eine Population des gefährlichen Japankäfers entdeckt worden. Der Schädling bedroht Landwirtschaft und Umwelt und könnte Schäden in Millionenhöhe verursachen. Der Kanton Luzern reagiert mit umfassenden…

In einigen Maisfeldern stechen besonders an den Parzellenrändern «rostige» Maisblätter ins Auge. Damit sich der Rostpilz nicht vermehrt, sollte nach dem Dreschen und Häckseln befallenes Stroh untergearbeitet werden.

Neben dem eigenen Betrieb arbeitet Christophe Oppliger in der Milchannahmestelle des Syndicat des producteurs de lait. 70 Landwirte liefern dort ihre Milch für die Elsa Group in Estavayer-le-Lac FR an. Landwirte mit einem speziellen Lieferrhythmus…

Die Afrikanische Schweinepest (ASP) hat in Estland zu einer schweren Krise geführt. Rund 10 % des Schweinebestandes sind bereits betroffen, und die Regierung stellt Millionenhilfen bereit, um die Seuche einzudämmen.

Trotz normierten Kalibern lohnt es sich, mal einige Knollen nachzumessen oder nachzuwägen. Und zu überlegen, wie weit auseinander man sie am besten in den Boden legt.

ETH-Forscher haben das Geheimnis von stabilem Bierschaum gelüftet. Belgische Biere, die dreifach vergoren wurden, haben den stabilsten Schaum. Bei einfach vergorenen Lagerbieren zerfällt er hingegen am schnellsten, wie eine neue Studie zeigt.