2013 war das sechstwärmste Jahr seit Beginn der Datenaufzeichnungen. Dies bestätigte die UNO-Weltorganisation für Meteorologie (WMO) mit Sitz in Genf am Mittwoch. Die Durchschnittstemperatur lag weltweit 0,5 Grad über dem langjährigen Mittel von 1961…

2013 wurden 7 Prozent weniger Butter hergestellt und 2,5% mehr verkauft als im Vorjahr. Dies liess die Butterlager schmelzen.

Allen an der Sorexpo gezeigten OB-Kühen beschied Richter Stefan Hodel Top-Qualität. Den Kampf um die grossen Titel machten aber vier Kühe fast allein unter sich aus. Miss Sorexpo wurde Voeris Olympia.

Die USA haben wegen des anhaltenden Förderbooms aus Schiefergestein ein seit Jahrzehnten geltendes Öl-Exportverbot gelockert. Das Handelsministerium in Washington habe seit dem vergangenem Jahr jeweils zwei Lizenzen für Ausfuhren nach Grossbritannien…

Darf ein Unternehmen gezüchtete Nahrungsmittel patentieren lassen? Um diese Frage dreht sich seit einigen Jahren eine Grundsatzdebatte zwischen Agrarchemiekonzernen und Nichtregierungsorganisationen (NGOs). Nach Broccoli und Tomaten gibt nun ein…

Weil er eine Katze gequält und Videos davon ins Internet gestellt hat, muss ein junger Franzose ein Jahr ins Gefängnis. Der 24-Jährige wurde am Montag zudem zu einem weiteren Jahr Haft auf Bewährung sowie 30'000 Euro Geldstrafe verurteilt.

Die Zahl der Milchkühe in den dänischen Ställen ist im letzten Jahr leicht gesunken. Wie das Nationale Statistikamt in Kopenhagen mitteilte, wurden zum Stichtag 31. Dezember 567'000 Milchkühe gezählt, was im Vergleich zum Vorjahreswert einem Rückgang…

Seit der Hof in Familienbesitz ist, hat Familie Matthews ihn stetig ausgebaut. Aus den ursprünglich 140 sind mehr als 1'200 Hektar geworden.

Kein EU-Land produziert mehr Bio-Milch als Österreich. Der Milchpreis bei den konventionellen Milchbauern stieg im Dezember auf ein Jahreshöchststand.

Das Sponsoring der TV-Satiresendung «Giacobbo/Müller» auf SRF 1 von der Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft sorgte für einigen Wirbel. Vor allem Tierschützer und Vegetarier stören sich am Engagement von Proviande. Marcel Portmann,…