Die Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) befürchten, dass im Sommer die Milcheinlieferungen stark zurückgehen. Die ZMP erhöhen deshalb nicht nur den A-Milch-Preis um 2 Rp./kg auf 65 Rp. Für Einschränkungsmilch ab Käserei berappen sie von Juli bis…

Sie verursacht grosse Ernteverluste an Gemüsekohlen, Radieschen und Rettichen: Die Kleine Kohlfliege. Ein Warndienst informiert die Gemüseproduzenten über den Flugbeginn des Insekts, damit diese vorbeugend Massnahmen ergreifen können.

Ein politisches Schwergewicht tritt von der Bühne ab: Christian Wanner, FDP, Finanzdirektor des Kantons Solothurn, war zuerst 12 Jahre im Nationalrat und nachher fast 18 Jahre im Solothurner Regierungsrat.

Die neuseeländische Molkereigenossenschaft Fonterra will im kommenden Wirtschaftsjahr 2013/14 ein Pilotprojekt mit festen Milchpreisen starten.

Pferde, deren Fleisch nicht gegessen werden darf, leisten für das BLW keinen Beitrag zur Versorgungssicherheit.

Die Gesundheitskommission des Ständerates (SGK) ist gegen eine strengere Deklarationspflicht für Lebensmittel. Nach ihrem Willen sollen Hersteller nicht auf sämtlichen vorverpackten Lebensmitteln die Herkunft jedes Rohstoffes angeben müssen.

Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ die Frau auf dem aktuellen Monatsblatt des Bauernkalender in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. Auf dem Kalenderblatt des Monats April ist Marlene aus Obwalden. Sie schaffte es…

Das heftige Unwetter, das am Donnerstagabend über die Schweiz fegte, hat historische Ausmasse angenommen. Laut Wetterdienst MeteoSchweiz war es in Schaffhausen der höchste sogenannte 10-Minuten-Niederschlag seit dem automatischen Messbeginn 1981.

Um die französischen Exporte der Agrar- und Ernährungswirtschaft nach China zu unterstützen, hat Landwirtschaftsminister Stéphane Le Foll mit dem Minister der staatlichen chinesischen Behörde für Qualitätskontrolle, Inspektion und Quarantäne (AQSIQ),…

Die Bischofszell Nahrungsmittel AG (Bina) produziert für die Migros und weitere Abnehmer verarbeitete Produkte. Ihr Chef Otmar Hofer will auch bei Tiefkühl-Gemüse die Konsumenten an Schweizer Rohstoffe heranführen.