Bei dem Projekt der Grünen Mauer sollen über Tausende Kilometer Bäume wie ein grünes Band in der Sahelzone gepflanzt werden – von Dakar bis Dschibuti. Dies soll die Ausbreitung der Sahara und somit der Wüstenbildung stoppen. - pixabay Frankreichs…

Als Kind war Daniel Salzmann, Chefredaktor des «Schweizer Bauer», in den Ferien oft zu Besuch in der Emmentaler-AOP-Käserei seines Onkels im Hinterthurgau. Die Krise des Emmentaler AOP, wie sie sich jetzt in der Produktionsaufgabe in der Schaukäserei…

Der Begriff Inflation bezeichnet einen anhaltenden Anstieg des Preisniveaus. Verkürzt gesagt: Inflation herrscht, wenn die Preise für eine grosse Anzahl an Waren, Produkten und Dienstleistungen steigen und nicht wieder sinken. Passiert das,…

Philippe Bise von Desgranges Holstein verkauft seine 75 Elitetiere. Der Mitgründer der Swissbec-Gruppe stellt auf eine 250-köpfige Angus-Herde um und wird fortan für das Label Swiss Black Angus produzieren.

Der Ausbau der Produktepalette zahlt sich aus: Die Emmental-Versicherung ist 2023 viel schneller gewachsen als zuvor.  Die eigene Haftpflichtversicherungslösung für Fahrzeuge wird stark nachgefragt. 

Auch Spaniens Bauern sind jetzt auf den Strassen. Sie setzen sich gegen Dumping-Preise zur Wehr. Für den Monat Februar haben Bauernorganisationen einen Protest-Kalender erstellt. Viele Bauern wollen jedoch nicht auf ihren Einsatz warten. Die Proteste…

Rinder benötigen beim dauerhaften Aufenthalt im Freien bei Regen und Kälte ein Dach über dem Kopf. Unabdingbar ist auch ein täglicher Kontrollgang, um ihr Wohlergehen und ihren Gesundheitszustand zu überprüfen. Die Bundesbehörden haben ein Merkblatt…

Die bekannteste Kryptowährung hat trotz oder gerade wegen der Corona-Pandemie ein bewegtes Jahr hinter sich. - Michael Wuensch Der Bitcoin ist seit dem Herbst wieder in aller Munde. Die Kryptowährung erreichte auch dank dem Interesse institutioneller…

Die teppichbildenden Wasserlinsen wachsen rasant, stecken voller Nährstoffe und könnten helfen, die Nutztierhaltung nachhaltiger zu gestalten. Doch bis sie in grossen Mengen verfüttert werden können, gibt es noch einige Herausforderungen zu meistern,…

Ein an IBR erkranktes Tier. Der Erreger ist ein Virus und wird durch direkten Tierkontakt oder über die Luft übertragen. - Virologisches Institut, Universität Zürich Nach knapp 30 Jahren wurde in der Schweiz die Krankheit Infektiöse Bovine…