Die chemische Analyse von Moosen zeigt auf, dass die Luftverschmutzung in den letzten 20 Jahren abgenommen hat. Dies berichtet das Bundesamt für Umwelt (BAFU) im am Montag veröffentlichten Bericht über die Moosanalysen 1990 bis 2010. Massnahmen…

Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ die Frau auf dem Kalenderblatt in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. Das November-Girl Evi steht auf Männer mit Knackarsch.

Gemäss einer Umfrage will die Bevölkerung den Agrarmarkt weiter öffnen. Käse und Wein sind bereits liberalisiert.

Bio Suisse sucht nach wie vor Ackerbaubetriebe. Aber auch neue Milch- und Fleischproduzenten wolle man nicht zurückweisen, erklärt Urs Brändli, Präsident von Bio Suisse. Es gelte, die Nachfrage zu erhöhen.

In der Bündner Nusstorten sollen künftig wieder mehr Bündner Nüsse stecken. Die IG Walnuss forciert deshalb den Anbau von Nussbäumen. Das Projekt ist auf Kurs.

Die Agritechnica ist die grosse Show der Landmaschinen-Hersteller. Das ist mit ein Grund, dass die Messe alle zwei Jahre von über 400'000 Leuten besucht wird. Unsere Bilder zeigen Eindrücke aus den Messehallen in Hannover.

Wir essen jeden Tag davon und wissen doch fast nichts darüber: Die Geschichte von Grundnahrungsmitteln wie Getreide kennt kaum jemand. Eine Schriftenreihe über Kulturpflanzen in der Schweiz schafft Abhilfe.

Wieder heisst es «Bauer, ledig, sucht...». Die neunte Staffel ist in vollem Gange. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem TV-Sender 3 +.

Konsumenten, die ihre Ernährung besonders umweltbewusst gestalten wollen, raten Forscher der Kopenhagener Universität eher zum Verzicht auf rotes Fleisch statt zum vollständigen Umstieg auf Ökoprodukte.

Bei allem steht das Regionale mittlerweile im Fokus, einzig das Holz kommt grösstenteils aus dem Ausland. Liegt es an den Preisen, am Lohnniveau? Betroffene probieren Antworten darauf zu finden.