Die Tier&Technik geht in ihre 13. Auflage. Über 450 Aussteller präsentieren vom Donnerstag bis zum Sonntag ihre Produkte und Dienstleistungen. Es locken eine hochstehende Tierausstellung, viel Stall- und Landtechnik aber auch ein umfangreiches…

Der Europäische Wirtschafts- und Sozialausschuss (EWSA) hat die EU-Kommission aufgefordert, im Bereich des Lebensmittelhandels den Grundsatz der Selbstregulierung aufzugeben und einen verbindlichen Rechtstext vorzulegen, um die Situation in der…

Martin Rufer, Leiter Departement Produktion, Märkte und Ökologie des Schweizerischen Bauernverbandes (SBV), fordert ein nachhaltiges Umdenken bei den Herstellern von Lebensmitteln, aber auch bei den Konsumenten.

Eine gute Zwetschgen- und Kirschenernte hat dazu geführt, dass in der Schweiz 2011/12 überdurchschnittlich viel Hochprozentiges hergestellt wurde. Mit 19'889 Hektolitern reinem Alkohol lag die Spirituosen-Produktion 12 Prozent über dem…

Österreichs Rinderzüchter mit ihren 18 Zuchtverbänden haben im vergangenen Jahr ihren Erfolgskurs im Exportgeschäft bei Zuchtrindern fortgesetzt. Das bereits hohe Niveau konnte 2012 nicht nur gehalten, sondern im Vergleich zum Vorjahr um weitere 7,4%…

Fast jede fünfte Reptilienart weltweit ist vom Aussterben bedroht. Dies ist das Ergebnis einer grossangelegten Studie der Internationalen Union für die Bewahrung der Natur (IUCN) in Gland VD und der Zoologischen Gesellschaft in London.

Die Bäuerin Annekäthi Schluep-Bieri ist besorgt über die soziale Absicherung der Frau. Sie rät Bäuerinnen, vor der Heirat vieles zu bereden und zu regeln. Dabei sollen auch weiche Faktoren angesprochen werden.

Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) passt die SAK-Faktoren nach unten an. Es gibt aber noch Retouchen.

Unter dem Motto «Bürogummi wird Bauer» hat Sebastian Hagenbuch eine Zweitausbildung als Landwirt in Angriff genommen. Er berichtet in seinem Blog regelmässig über seine Ausbildung.

Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ die Frau auf dem Kalenderblatt in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. Auf dem Kalenderblatt des Februars ist die Bernerin Susanne. Sie hat es dank dem Bauernkalender bis in den…