Der gewaltige Ausbruch des indonesischen Vulkans Tambora am 10. April 1815 kühlte weltweit das Klima ab. Das darauffolgende «Jahr ohne Sommer» brachte Hunger und Verarmung - auch in der Schweiz. An der Not war indes nicht nur das Wetter, sondern auch…

Die deutschen Landwirte haben in der vergangenen Woche ihre Kritik an der Ausgestaltung des Mindestlohns bekräftigt.

Marc ziert das Titelblatt des Bauernkalenders 2023. Calendaria Dominic (34) aus dem Kanton Aargau hat die landwirtschaftliche Verknüpfung mit dem Hof seiner Grosseltern, wo er immer fleissig geholfen hat. Seine Passion sind der Laufsport, Wandern und…

Werden Kühe zu Unrecht als Klimakiller bezeichnet? Forschende am FBN haben herausgefunden, dass die Klimaziele bei Methan mit einer effizienten Landwirtschaft erreicht werden können. Simone Schnegg Zwei Wissenschaftler des Forschungsinstituts für…

das Wachstum von sieben auf acht Milliarden Menschen dauerte nur 11 Jahre. Brian Merrill Ob die Weltbevölkerung tatsächlich genau am 15. November die Acht-Milliarden-Marke knackt, ist fraglich. Da es aber unmöglich ist, den Überblick über…

Esther Siegenthaler, gebürtige Bauerntochter und ausgebildete Lehrerin aus Schangnau BE, lebt und arbeitet momentan als Praktikantin auf mehreren Milchviehfarmen in Neuseeland. In ihrem Blog berichtet sie regelmässig über das, was sie dort erlebt.

Adrian Wälchli liess auf sein 15-Kubik-Güllefass ein Pumpensystem aus eigener Idee aufbauen. Umgesetzt hat der Lohnunternehmer aus Brittnau AG seine Wünsche bei Hersteller Fliegl. Speziell am Fass ist auch die 850er-Tandem-Bereifung.

Seit Ende Februar gelten Schlachtkühe gemäss Proviande 7.80 Fr./kg Schlachtgewicht. Letztmals wurden 1995 so hohe Preise für Kühe bezahlt. Dies ist zwar erfreulich für die Bauern, könnte jedoch die Nachfrage gefährden.

Die Kälber saugen lassen und die Kühe trotzdem melken? Eine Exkursion aufs Gut Rheinau zeigte, dass dies möglich ist. Es braucht aber viel Tierbeobachtung und eine geschickte Hand bei der Wahl der Ammenkühe.

Die Schweizer Landwirtschaft produziert energieintensiv: Der direkte Energieverbrauch ist rund 2,5 mal höher als in der EU. Stark zugenommen hat in den letzten 15 Jahren die graue Energie, die in importierten Futtermitteln steckt. Knapp 14 Prozent…