In tiefen Lagen sind praktisch alle Weizenfelder abgeerntet, in den höher gelegenen Regionen, etwa im nördlichen Waadtland, im Oberbaselbiet oder im Freiamt erst etwa die Hälfte. Jürg Howald Letzte Woche, bis und mit Sonntagabend, liefen die…

Bormangel bei Rüben kann auch mit einem flüssigen Produkt ausgeglichen werden. Agrarfoto Für gute Erträge im Pflanzenbau und die Qualität der Ernteprodukte steigt laut Damian Santschi von der Landor der Bedarf an Mikronährstoffen. «Bei regelmässiger…

Europäische Moore enthalten etwa die Hälfte des gesamten organischen Bodenkohlenstoffs des Kontinents. Pro Natura Previous Next «Moore machen zwar nur etwa drei Prozent der weltweiten Landfläche aus, sind jedoch global bedeutende Lebensräume,…

Madeleine und Mathias Grütter mit ihrem Sohn Ramon auf dem Hof Neuhaus. Barbara Schwarzwald Wie im vergangenen Jahr sollten auch diesmal 320 Besucher verpflegt werden. Aufgetischt werden jeweils Rösti mit Spiegeleiern und Speck oder mit Rollschinkli,…

Kontrollen gab es auch bei Metzgereien. zvg Das Lebensmittelinspektorat kontrollierte Restaurants, Imbisse, Metzgereien, Bäckereien, Supermärkte und zahlreiche weitere Betriebe. «Die meisten Kontrollen zeigten keine, unbedeutende oder geringe Mängel…

Die Schweizer Detailhandelsbranche blickt auf ein herausforderndes erstes Halbjahr 2025 zurück. Glattzentrum Previous Next Für die Periode von Januar bis Juni 2025 rechnen die Detailhändler mit einem Umsatzrückgang von 1,9 Prozent gegenüber der…

Die Stoppelbearbeitung mit dem Grubber unterbricht im Boden die Kapillarwirkung und reduziert so die Wasserverdunstung. Strickhof Auf den abgeernteten Stoppelfeldern kann ein allfälliger Befall mit Erdmandelgras am besten erkannt werden. Dieses…

Windenergie an Land schneidet bezüglich den Kosten viel günstiger ab als fossile Optionen, wie aus einem Bericht der Internationalen Agentur für Erneuerbare Energien (Irena) hervorgeht. Sophie Peter/Senckenberg Previous Next Demnach lagen die Kosten…

Szene aus dem Film «The Salt Path». Gillian Anderson und Jason Isaac als Raynor und Moth Winn. zvg Raynor Winn und ihr Mann Moth hatten sich in Wales (UK) einen Hof aufgebaut. Sie hielten Hühner und Schafe und betrieben Agrotourismus. Wegen eines…

Weite Felder und Biogasanlage. Westhof Bio Der Westhof liegt da, wo sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen. Rund um den Bio-Gemüsebaubetrieb in Dithmarschen in Schleswig-Holstein: nur Ackerland in der flachen Landschaft. Wäre da nicht das futuristisch…