60ha Land bewirtschaften Christian und Antje Streit. Auf ihrem Hof sind alle Posten für den Bioackerbautag am 26. und am 27. Juni aufgestellt. Sie reichen von Schweinen in Reben bis zu Maissaaten in allen Varianten

Wer ein Stück Restland oder einen grossen Garten besitzt, regelmässiges Rasenmähen aber scheut, dem könnten Schafe als gratis Aushilfs-Gärtner dienen. Ganz ohne Aufwand aber lasse sich diese romantische Vorstellung nicht umsetzen, sagt der Präsident…

Sie wollen keine Zwangsimpfungen und verlangen mehr Eigen-verantwortung, die Gegner des revidierten Tierseuchen- gesetzes. Daniel Trappitsch erklärt, weshalb das neue Gesetz die Freiheit der Bauern beschneidet

In einem knappen Monat stimmen die St. Galler Stimmberechtigten zum zweiten Mal über das Projekt Wilwest ab. 2022 wurde der Kredit für die Arealentwicklung abgelehnt, jetzt geht es um einen möglichen Verkauf von 12,3 Hektaren Land an den Kanton…

An den Schweizer Seen wird gerne Fisch gegessen. Restaurants lassen die Gäste dabei aber mit irreführenden Angaben glauben, sie würden einen Fisch aus dem See verspeisen, den sie beim Essen genüsslich betrachten. Der meiste servierte Fisch ist jedoch…

Trockenfleisch und insbesondere Schweizer Geflügelfleisch sind Wachstumstreiber bei Bell. Für deren Chef, Lorenz Wyss, bleibt die Schweiz der Kernmarkt. Er äussert sich auch über das Neubauprojekt der Zerlegerei.

Für eine Kostendeckung muss der Richtpreis für Brotgetreide deutlich nach oben. - Martin Wicki Der Schweizer Ackerbau ist stark von den Kostensteigerungen auf Treibstoff und Dünger betroffen. Diese Kosten erhitzen zurzeit die Gemüter rund um die…

Samuel Keiser, Präsident der Schweizer Zuckerrüben-produzenten, glaubt nicht an die Übernahme der Zuckerfabriken. Nach erhöhtem Handel der ZAF-Aktien Anfang Jahr ist das Interesse an den Aktien verflogen.

Das Jahr 2011 war in verschiedener Hinsicht wechselhaft. So beschäftigten die Wetterkapriolen die Bauern. Doch die Ernte war bei pflanzlichen Produkten trotzdem gut. Dafür fielen Milch- und Schweinepreise in den Keller. Mit Bildergalerie.

Pickel war ein Kuhmacher, ein "Leuchtturm-Stier", einer der ganz grossen Red-Holstein-Stiere. Fast 44'000 Töchter gehen auf sein Konto. Obwohl Pickel nächstes Jahr bereits 30 würde, ist er immer noch im Einsatz.