Während viele Länder infolge des Klimawandels von verheerenden Dürren heimgesucht werden, ist Südamerika mit Wasser gut versorgt. Laut dem in der Schweiz aufgewachsenen Piloten Gérard Moss sind «fliegende Flüsse» aus den Regenwäldern im…

Albert Rösti, Direktor der Schweizer Milchproduzenten (SMP), erklärt, warum er nicht selbst in den BOM-Vorstand geht.

Letztes Jahr wurden in der Schweiz doppelt so viele Hirsche gehalten wie noch vor zehn Jahren. Die Haltung der Wildtiere boomt, ist aber nach wie vor eine Nischen-produktion.

Vom 6. bis 8. Dezember 2012 findet die Bruna mit Europameisterschaft und Weltkonferenz der Braunviehzüchter statt. Der «Schweizer Bauer» berichtet in loser Folge über frühere Schweizer Erfolge an Europameisterschaften.Fritz Rietberger gewann mit…

Wenn die Lebensmittelverluste weltweit halbiert würden, könnte eine weitere Milliarde Menschen damit ernährt werden. Zu diesem Schluss kommt eine internationale Studie, die demnächst im Fachblatt «Science of the Total Environment» veröffentlicht…

Die Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) geht davon aus, dass die Ernährungs-sicherheit in Indonesien, dem zehntgrössten Agrar-produzenten der Welt, durch vermehrte Investitionen, mehr Handel und offenen Märkten…

Ab 2013 kann die Terralog der Firma Zweifel keine Chipskartoffeln mehr liefern. Neu kommt die Fenaco zum Zug.

Die Finanzkommission (FK) des Ständerates stellt sich gegen Mehrausgaben für die Landwirtschaft. Sie lehnt den Beschluss des Nationalrates ab, den Zahlungsrahmen um 160 Millionen Franken zu erhöhen.

Vergangenen Freitag wurde an einer ausserordentlichen DV Hans Frei, Watt, Nachfolger ad interim von Hans Staub, Wädenswil, als Präsident der Zürcher Bauern gewählt.

Die sogenannte Wachstumsschwelle der landwirtschaft-lichen Betriebe in Deutschland, unterhalb derer die Zahl der Unternehmen ab- und oberhalb derer ihre Zahl zunimmt, liegt mittlerweile bei 100 ha. Dies teilte der Rheinische Landwirtschafts-Verband…