Im «UN year of the woman farmer» 2026 stellen wir zwölf Landwirtinnen aus dem Ausland vor. Den Anfang macht Ting-Yu Tsai. Sie ist Berufsimkerin in Taiwan. Warum sie diesen Beruf ergriffen hat und worin die Herausforderungen liegen, hat sie dem…

Um die Resilienz der Erde zu verstehen, modellieren Forscherinnen und Forscher der ETH Zürich Klimaveränderungen längst vergangener Zeiten. Und sie zeigen: Pflanzen sind nicht einfach Opfer der Umstände, sondern haben die Klimabedingungen auf der…

Backwaren werden in den Läden teurer, die Bauern profitieren davon nicht. - Therese Krähenbühl In der Öffentlichkeit wird der Eindruck erweckt, die Schweizer Bauern bekämen viel mehr für ihr Getreide. Fritz Glauser, Präsident des Schweizerischen…

Ingrid Fromm untersucht Wertschöpfungsketten. - zvg Ein Bericht von BFH-HAFL-Forschenden zeichnet ein düsteres Szenario: Ernten im freien Fall, Millionen Produzentinnen und Produzenten in der Armut. Ein wichtiger Faktor ist der Klimawandel. Ingrid…

Monika Helfer bloggt zu «Bauer, ledig, sucht…». Kälber mag sie über alles. - Samuel Krähenbühl Am Donnerstagabend hiess es wieder «Bauer, ledig, sucht…» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentierte auch in Staffel 17…

Neun Jahre lang stand Ruedi Bigler an der Spitze der Milchhandelsorganisation Aaremilch. In dieser Zeit wurde das Geschäft mit Mehrwertmilch ausgebaut und die Naturparkkäserei in Oey-Diemtigen in Betrieb genommen. Einer der wichtigsten und…

Können die Sorten 2022 ihr Erntepotential ausschöpfen? Die Empfehlungen für die Sorten stehen auf jeden Fall fest. - Susanne Meier Swiss Granum empfiehlt neun neue Maissorten für die Ernte 2022 und zwar eine Körner- und acht Silomaissorten. Sieben…

Jedes Jahr werden fünf Betriebe mit dem Titel Meisterzüchter geehrt, so auch 2022. - Holstein Switzerland Holstein Switzerland hat die Meisterzüchter 2022 bekanntgegeben. Geehrt werden Betriebe aus den Kantonen Aargau, Solothurn, Thurgau, Jura und…

Die Interessengemeinschaft Urner Ziegenprodukte fördert die regionale Vermarktung von Fleisch der Burengitzi und -ziegen. Eine wichtige Rolle spielt dabei die Ürmetzg AG von Luzia und Walter Herger.

Auf einer Fläche von etwa 100 Hektaren, teils direkt an die Schweiz angrenzend, produziert Familie Schlenker aus Rielasingen (D) Futtergetreide. Berater zweifelten am künftigen Erfolg des Landwirts. Um Bauer zu bleiben, suchte er selbst nach…