Er wollte nicht mehr abhängig sein von der Milch- und Fleischindustrie. Und er wollte seinen Produkten einen besonderen Wert geben. So kam François-Xavier Craquelin aus Villequier in der Normandie (F) auf die Idee, seinen Normande-Rindern Cidre zu…

Obstbauern haben heuer so viele Tafelzwetschgen gepflückt wie noch nie. Bei den Brennzwetschgen fällt die Ernte derart üppig aus, dass die Brennereien an ihre Kapazitätsgrenzen stossen.

Am Donnerstagabend heisst es «Bauer, ledig, sucht...» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentiert auch in Staffel 14 jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend die Sendung in ihrem Blog.

Zu radikal und schädlich für die Landwirtschaft: Der Nationalrat hat am Donnerstag die Zersiedelungsinitiative der Jungen Grünen zerpflückt. Die Mehrheit der Parteien hält die Einschränkungen für übertrieben. Auch ein Gegenvorschlag der GLP dürfte…

Esther Schneiter ist zurück auf schweizerbauer.ch. Nach den Blogs aus Neuseeland, von der Alp Meienfall im Diemtigtal und der Alp Pfidertschegg im Eriz, wird Esther Schneiter in den kommenden Monaten wieder aus ihrem Leben als Lehrerin, Landwirtin…

In diesen Tagen kommen die einheimischen Mini-Kiwi-Beeren in die Läden. Mit 40 bis 50 Tonnen wird die diesjährige Ernte überdurchschnittlich gross ausfallen.

«Ich habe Zucker.» Das klingt harmlos. Dahinter verbirgt sich aber die chronische Stoffwechselerkrankung Diabetes mellitus. Ein gesundheitsbewusster Lebensstil kann der Erkrankung an Typ 2 vorbeugen.

Nach der Rücktrittsankündigung von Wirtschaftsminister Johann Schneider-Ammann haben zahlreiche Zeitungskommentatoren sein Engagement und seine ehrliche Art gelobt. Mancherorts wurde aber auch Kritik am Politikstil des einstigen Unternehmers laut.

Burgen sind die Wahrzeichen vieler Schweizer Gemeinden. Mit den Jahrhunderten sind sie zu Ruinen verfallen und müssen saniert werden. In der Gemeinde Häggenschwil SG löst die geplante Investition für die Ruine Ramschwag in der Bevölkerung Kritik aus.

Auf dem Land wird derzeit vornehmlich Futterbau betrieben. Google Die rund 144’000 Einwohner zählende Bundeshauptstadt verfügt auch über Landwirtschaftsbetriebe. Für den Hof Elfenau sucht die Stadt Bern ab Sommer 2025 einen neuen Pächter. Gesucht…