Freiwillige Kennzeichnung führt gemäss Greenpeace noch immer nicht zu besserem Fleischangebot im Supermarkt. Deutschlandweit in 50 Städten haben Greenpeace-Aktivisten am Samstag gegen «Billigfleisch» in den Supermärkten protestiert und die Kundschaft…

Die Unzufriedenheit der Produzenten ist gross Die Labelprämie beträgt aktuell nur 25 Rp. Die Labelschweineproduzenten wollen für ihre zusätzlichen Leistungen entschädigt werden, und sie wollen mehr Transparenz im IP-Suisse-Schweinemarkt. Dies fordern…

Die Alpkäserei Flumserberge ist für den Agropreis nominiert. Die Produkte werden beim Restaurant zum Verkauf angeboten. Marco Gadient (l.) und Sepp Gadient schlossen sich mit weiteren 48 Bauern zusammen, um eine neue Käserei zu bauen. In der neuen…

Zur Unterstützung der coronabedingt arg gebeutelten Rindermäster hat die dänische Regierung die Schlachtprämie deutlich aufgestockt. Wie das Landwirtschaftsministerium in Kopenhagen mitteilte, wird der entsprechende Fördertopf um umgerechnet 8,7 Mio…

Glyphosat ist weltweit das am weitesten verbreitete Herbizid. Frankreich hat auf dem Weg zum Glyphosat-Ausstieg einen weiteren Schritt vollzogen. Das Amt für Gesundheitsschutz in Ernährung, Umwelt und Arbeit (ANSES) legte in der vergangenen Woche…

Bundesrat Ueli Maurer sagte, dass pauschale Verschärfungen nicht zielführend sind. Vor dem Hintergrund rasant steigender Corona-Fallzahlen hat Bundesrat Ueli Maurer vor einer Hysterie gewarnt. Nötig sei vielmehr eine faktenbasierte Analyse, sagte…

Das Bundesgesetz über die Raumplanung (RPG) legt fest, unter welchen Voraussetzungen es möglich ist, ausserhalb der Bauzonen zu bauen. Bundesrat und Parlament suchen seit Jahren eine Lösung für das Bauen ausserhalb von Bauzonen. Die zuständige…

Christophe Gatabin ist für den Agropreis nominiert. Aus rund 100 Kilo weissem Knoblauch entstehen schliesslich 60 Kilo schwarzer Knoblauch. Christophe Gatabin hat sich mit dem Fermentieren von Knoblauch einen neuen Markt geschaffen. Der Knoblauch…

In Zukunft wird monatlich auf statistischer Basis ein Adaptionswert basierend auf allen Ergebnissen der Milchprüfung in der Schweiz ermittelt. Beim Kriterium "Gefrierpunkt" der Milchprüfung wird neu ein Adaptionswert eingeführt, welcher monatlich…

Der Borkenkäferbefall nahm ab. Das typische Schadbild des Buchdruckers unter der Rinde des Baumes. Im ganzen Kantonsgebiet gab es 2020 deutlich mehr derartige Primärschäden. Winterstürme, ein trockener Frühling, mehr Niederschlag und etwas tiefere…