Obwohl ab Anfang 2012 die Käfighaltung von Legehennen in der EU verboten ist, produzieren etliche Staaten nach wie vor solche Eier. Was mit den dann illegalen Eiern geschieht, ist noch unklar.

Der Produzenten-verband Gallosuisse ist mit dem bisherigen Jahresverlauf auf dem Eiermarkt zufrieden. Die Produktion wird wegen Weihnachten wieder hochgefahren.

Grosse, kräftige Affenweibchen haben mehr Geschlechtspartner und häufiger Sex als kleine. Dies ist zumindest bei Grauen Mausmakis so, einer auf Madagaskar heimischen Lemurenart, wie Wissenschaftler des Deutschen Primatenzentrums in Göttingen…

Bienen, Ameisen und Termiten sind nicht die einzigen Insekten mit einer sozialen Lebensweise: Biologen der Universität Bern haben erstmals nachgewiesen, dass auch bei einer Käferart innerhalb der Kolonie eine Arbeitsteilung herrscht.

Mehr Staus und Unfälle auf den Strassen und weniger Flüge: Ohne Wetterprognosen wäre die Mobilität der Schweizer Bevölkerung eingeschränkt. Gemäss einer Studie beträgt der volkswirtschaftliche Nutzen der Meteorologie in den Branchen Verkehr und…

Das Einkommen der Landwirtschaft hat sich leicht erholt: Nach zwei Jahren mit Rückgängen steigt das Einkommen des Sektors im laufenden Jahr voraussichtlich um rund 2,8 Prozent. Der Produktionswert der landwirtschaftlichen Erzeugnisse blieb…

Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ die Frau auf dem Kalenderblatt in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. Vroni liebt den Umgang mit Tieren und der Natur und wünscht sich, dass die Konsumenten die Arbeit der…

Im Beisein von Bundesrätin Doris Leuthard hat am Freitag ein Richtfest auf dem Nufenenpass VS für eine Windenergieanlage stattgefunden. Die auf knapp 2500 Meter hoch gelegene Anlage kostet rund 5,5 Millionen Franken und soll Anfang 2012 in Betrieb…

Marietta (ZH, 24): Seit sie sich als 7-jähriges Mädchen in einen Bauernjungen verliebte, war klar: Sie wollte Bäuerin werden. Heute studiert sie Tiermedizin in Zürich und will sich auf Grossvieh spezialisieren. Ihr Traum: einmal einen eigenen Hof zu…

Wenn eine Schlachtanlage erfolgreich betrieben wird, ist das insbesondere der Qualität des Fleisches zu verdanken.