Die Böden haben kaum Feuchtigkeit und die Flüsse führen wenig Wasser. Für die Bauern hat es aber auch positive Aspekte. Doch spätestens in 10 Tagen brauchen die Kulturen Regen. Bis Ende April dürfte es aber vielerorts keinen Regen geben.

Kurt Nüesch, Direktor der Schweizer Milchproduzenten (SMP), will mit Illusionen aufräumen. Mit der Segmentierung über die Branchenorganiation Milch (BOM) könne die Milchmenge nicht gesteuert werden. der

Immer mehr Betriebe wagen sich an den Anbau von Knoblauch. Die Nachfrage für Zinken aus Schweizer Produktion ist offenbar gross. Für den grossflächigen Anbau sind spezielle Geräte notwendig.

Wälder im alpinen Raum beherbergen 30 Prozent des Holzes in der Schweiz. Mit teuren neuen Waldwegen wären diese Kubikmeter erreichbar. Doch die Hürden sind hoch. Und die öffentlichen Gelder werden weniger.

Anik Thaler, Lena Rutishauser und Katharina Pälchen, Unternehmerinnen mit ihrer Fabas Foods GmbH, werden mit dem Grand Prix Bio ausgezeichnet. Sie fördern den Anbau von Hülsenfrüchten in der Schweiz, indem sie Produkte aus Hülsenfrüchten in…

Bauern erwarten eine klarere Haltung Die seit 2010 gültige Strategie des Berner Amts für Landwirtschaft und Natur (Lanat) wurde überarbeitet.Vertreter der Landwirtschaft seien zu wenig miteinbezogen worden, kritisieren sie. Der Grosse Rat erwartet…

Beim Schutz der Grossraubtiere wie Wolf und Luchs scheint eine Annäherung der Positionen in weiter Ferne. Während die eine Seite vereinfachte Kriterien für Abschüsse fordert, erhofft sich die andere dank mehr Herdenschutz auch einen verbesserten…

Die Ansiedlung des Wisents im Bezirk Thal im Kanton Solothurn ist sehr umstritten. Gegen die Baubewilligung des Wisent-Zauns in einem Wald haben betroffenen Bauern Einsprache eingelegt. Der Solothurner Bauernsekretär stellt den Entscheid des…

Beat und Jürg Liver mit dem guten Fleischvererber Matti, der aktuell intensiv im Natursprung genutzt wird. - Roman Zurfluh, Braunvieh Schweiz Die Zucht beim Original Braunvieh ist eine Herausforderung. Milch und Fleisch in einem Zuchtziel zu…

Ab 2021 übernimmt IP-Suisse die Verantwortung und die Kontrolle beim Label Coop Naturafarm Schweinefleisch. Die Produzenten müssen neu zusätzlich Biodiversitätsbeiträge erfüllen, erhalten aber nur noch halb so viel Zuschläge für den Mehraufwand der…